• Зерно
    • Хлебные зерновые
      • Пшеница 3
      • Пшеница 4
      • Пшеница 5
      • Рожь
      • Ячмень
      • Овёс
      • Просо
      • Кукуруза
      • Гречиха
      • Отруби
      • Прочие хлебные
    • Зернобобовые
      • Горох
      • Чечевица красная
      • Чечевица зелёная
      • Нут
      • Люпин
      • Соя
      • Прочие зернобобовые
    • Масличные
      • Подсолнечник
      • Сафлор
      • Рапс
      • Горчица
      • Лён
      • Рыжик
      • Жмых
      • Прочие масличные
    • Семена
      • Хлебные зерновые
        • Пшеница
        • Рожь
        • Ячмень
        • Овёс
        • Просо
        • Кукуруза
        • Гречиха
        • Отруби
        • Прочие хлебные
      • Зернобобовые
        • Горох
        • Чечевица красная
        • Чечевица зелёная
        • Нут
        • Люпин
        • Соя
        • Прочие зернобобовые
      • Масличные
        • Подсолнечник
        • Сафлор
        • Рапс
        • Горчица
        • Лён
        • Рыжик
        • Жмых
        • Прочие масличные
  • Комбикорм
  • С/Х Техника
  • Транспорт
  • Удобрения
  • Элеваторы
  • Мониторинг цен
  • Размещение рекламы
  • Наш магазин
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
Регистрация Забыли пароль?
личный кабинет подать объявление
личный кабинет
Регистрация
Забыли пароль?
подать объявление
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
Меню
  • зерно
      • Хлебные зерновые
        • Пшеница 3
        • Пшеница 4
        • Пшеница 5
        • Рожь
        • Ячмень
        • Овёс
        • Просо
        • Кукуруза
        • Гречиха
        • Отруби
        • Прочие хлебные
      • Зернобобовые
        • Горох
        • Чечевица красная
        • Чечевица зелёная
        • Нут
        • Люпин
        • Соя
        • Прочие зернобобовые
      • Масличные
        • Подсолнечник
        • Сафлор
        • Рапс
        • Горчица
        • Лён
        • Рыжик
        • Жмых
        • Прочие масличные
    • СЕМЕНА
      • Хлебные зерновые
        • Пшеница
        • Рожь
        • Ячмень
        • Овёс
        • Просо
        • Кукуруза
        • Гречиха
        • Отруби
        • Прочие хлебные
      • Зернобобовые
        • Горох
        • Чечевица красная
        • Чечевица зелёная
        • Нут
        • Люпин
        • Соя
        • Прочие зернобобовые
      • Масличные
        • Подсолнечник
        • Сафлор
        • Рапс
        • Горчица
        • Лён
        • Рыжик
        • Жмых
        • Прочие масличные
  • Комбикорм
  • С/Х Техника
  • Транспорт
  • Удобрения
  • Элеваторы
  • Мониторинг цен
  • Размещение рекламы
  • Наш магазин
  • Главная
  • Новости
  • Дико растущая гречка

Дико растущая гречка (08-10-2021)

Стоимость гречки в России бьет десятилетние рекорды.

Розничная цена на крупу перевалила за сто рублей.

Подорожание связано с дефицитом товара на рынке, поясняют ритейлеры.

Откуда же он взялся во время сбора нового урожая?

Дико растущая гречкаПосевы увеличилиЧтобы накормить страну и сохранить цены напрежнем уровне, российские аграрии в этом году заняли под гречиху около одного миллиона гектаров.

Это на 12% больше, чем в 2020-м.

Предполагалось, что такие объемы производства удовлетворят спрос предприятий переработки и полностью обеспечат потребности населения в гречневой крупе.

На Орловщине, по информации зампредседателя правительства области Сергея Борзенкова, площади под гречку еще весной были увеличены на тысячу гектаров.

На переработку в 2021-м планируется поставить 60 тыс. тонн сырья.

Напомним, ежегодно в области перерабатывается от 50 до 80 тыс. тонн. «Дефицита гречки на орловских прилавках в этом году не ожидается», – заверяет Борзенков.

Однако стоит пройтись по магазинам, чтобы понять: дешевой крупы на прилавках нет.

Средняя цена – около 100 рублей за килограмм, а по данным РБК – 102,5 рубля.

Последний раз цены доходили до такой отметки лишь в 2011 году.

Впрочем, повышение стоимости гречки наши кошельки почувствовали и в прошлом году.

Но даже в карантинное время оно было не такое существенное, как сегодня.

Придержали перекупщики?

По информации аналитиков РБК, рост стоимости крупы связан с дефицитом товара.

Точнее, с искусственным дефицитом.

В прошлом году на стоимость гречки повлиял ажиотажный спрос в начале пандемии: в марте 2020-го россияне скупали в магазинах крупы и другие товары с длительным сроком хранения, когда готовились к режиму самоизоляции.

А кто виноват в обновленном в 2021-м «рекорде»? Существуют две версии.

По официальной – рост стоимости, во-первых, простимулировал открытый экспорт и хорошая цена на этот продукт за рубежом.

Во-вторых, заводы, производящие крупу, еще не вышли на полную мощность и не готовы выдавать востребованные для продажи объемы.

Кроме того, на дефицит в регионах влияет сезонная нехватка перевозочных мощностей.

Все это «подогревает» рост цен, в том числе закупочных.

По неофициальной версии, в ожидании нового урожая производители «придержали» продукцию, чем подняли оптовые цены на гречку в Центральной России.«Рост цен в Ц"О происходит из-за того, что перекупщики из Белгородской и Брянской областей массово скупают гречиху в Орловской, Липецкой и Курской областях для последующей переправки на Украину либо напрямую, либо через Белоруссию», – утверждает источник РБК на продовольственном рынке.

Без паникиПри этом власти уверены: дефицита крупы не будет. «С теми, кто пытается нажиться, устроив панику, будут разбираться "АС и генпрокуратура», – пообещали в правительстве РФ, добавив, что цены с выходом нового урожая стабилизируются.«Валовой сбор гречневой крупы в текущем году ожидается на среднем за последние несколько лет уровне.

Поэтому никакого дефицита ожидать не стоит.

Неблагоприятные погодные условия в отдельных регионах страны, несомненно, скажутся на урожайности, но внутренний рынок будет полностью удовлетворен.

Рост цен на гречку, наблюдающийся в последнее время, обусловлен краткосрочным сокращением предложения: прошлогодний урожай гречихи уже переработан, а новый только поступает на крупозаводы, – разъяснила «Ведомостям» заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.

Получается, как только будет переработан урожай-2021, цены на крупу пойдут вниз? Поживем – увидим.

Справка «ОВ»Производители предупредили россиян о резком росте цен на макароны – минимум на 15%.

Заводы столкнулись с дефицитом твердых сортов пшеницы и со значительным ростом цен на сырье: стоимость зерна взлетела с 28 000 до 38 000 рублей за тонну.

 

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка

 

 

новости

1 Июля 2025
Экспортные цены на российскую пшеницу снизились на прошлой неделе
1 Июля 2025
Сокращение доли пшеницы и рекорд по масличным и зернобобовым. Какого урожая ждать России в новом агросезоне
30 Июня 2025
ИКАР повысил прогноз сбора пшеницы
30 Июня 2025
ИКАР повысил прогноз урожая масличных в РФ в 2025 году
30 Июня 2025
Зерну всегда нужны мощности
30 Июня 2025
Соглашение об экономическом партнерстве подписано между ЕАЭС и ОАЭ
30 Июня 2025
«Будет крайне сложно удержать цену»: почему донские фермеры сосредоточились на подсолнечнике и чем это грозит?
30 Июня 2025
«Для пшеницы эти дожди — как мертвому припарка»: засуха уничтожает урожай Ростовской области второй год подряд
30 Июня 2025
Малым и средним хозяйствам стоит обратить внимание на нишевые культуры — аналитики
27 Июня 2025
Россияне потребляют в 3,9 раза больше рекомендованной нор
Читать все новости

Цены на пшеницу

Посмотреть цены на пшеницу

Цены на кукурузу

Посмотреть цены на кукурузу

выставки

БИОМАССА: ТОПЛИВО И ЭНЕРГИЯ - 2021
13-14 апреля 2021 г

AgroExpo Uzbekistan 2021
AgroExpo Uzbekistan 2021

AgroExpo Turkey 2021
c 16 по 20 февраля

АГРОС 2021
с 27 по 29 января

АгроЭкспоКрым 2021
с 11 по 13 февраля

День Донского поля 2021
c 16 по 19 марта

+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
  • Зерно
  • Комбикорм
  • С/х техника
  • Транспорт
  • Удобрение
  • Элеваторы
ПОДПИШИТЕСЬ И УЗНАВАЙТЕ О НОВИНКАХ И АКЦИЯХ!
Хлебные зерновые
  • Пшеница 3
  • Пшеница 4
  • Пшеница 5
  • Рожь
  • Ячмень
  • Овёс
  • Просо
  • Кукуруза
  • Гречиха
  • Отруби
  • Прочие хлебные
Зернобобовые
  • Горох
  • Чечевица красная
  • Чечевица зелёная
  • Нут
  • Люпин
  • Соя
  • Прочие бобовые
Масличные
  • Подсолнечник
  • Сафлор
  • Рапс
  • Горчица
  • Лён
  • Рыжик
  • Жмых
  • Прочие масличные
Комбикорм
  • Комбикорм
  • Удобрения
  • С/Х Техника
  • Транспорт
  • Мониторинг цен
  • Размещение рекламы
©Grain Business - торговая площадка, 2017 — 2025
Правила пользования сайтом Политика конфиденциальности

Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и политикой конфиденциальности.