Несмотря на ограничения поставок индийского риса, в России цены на рис стабильны и даже немного снижаются.
В магазинах есть и индийский рис, и своего достаточно.
В стране собран рекордный урожай и запрещен его экспорт.
Индия в последние годы - крупнейший поставщик риса на российский рынок, говорит зместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
По итогам агросезона 2022/23 на ее долю пришлось почти 68% от общего объема импорта.
А на мировом рынке на долю Индии приходится немногим менее 40% всего экспорта риса.
В июле прошлого года для обеспечения внутренней продовольственной безопасности страна ввела запрет на экспорт на большинство видов риса, кроме басмати и пропаренного.
А в августе 2022 года Индия добавила к этому 20%-ную экспортную пошлину на пропаренный рис.
В октябре пошлина была продлена до марта 2024 года, и, вероятно, она будет продлена и потом.
В текущем сезоне импорт индийского риса в Россию продолжается, утверждает Глазунова.
Ввозится пропаренный рис, который не попал под запрет.
И несмотря на высокую пошлину, спрос на индийский пропаренный рис сохраняется, поскольку даже после уплаты пошлины экспортные цены на него ниже, чем у многих других азиатских производителей, говорит эксперт.
За год россияне съедают 600-620 тыс. тонн.
Импорт в последние годы составляет 190-240 тысяч тонн в год.
Что касается российского риса, то его производство в 2023 году - рекордное.
По информации ИКАР, за 10 месяцев было выпущено 475 тыс. тонн риса - на 25 тыс. тонн больше, чем за тот же период прошлого года.
В октябре было произведено более 70 тыс. тонн рисовой крупы - это самый высокий показатель с декабря 2010 года (тогда выработка составила 81 тыс. тонн).
А в сравнении с тем же периодом 10 лет назад производство крупы увеличилось почти в 1,7 раза.
Индийский пропаренный рис продолжают завозить в РФ: несмотря на пошлину в 20%, цены на него ниже, чем у других импортеров"Валовой сбор сырца в 2023 г. заметно вырос по сравнению с 2022 годом, и качество зерна очень хорошее.
Насыщенность рынка отечественным рисом будет сохраняться на высоком уровне в течение всего сезона переработки 2023/24", - отмечает Глазунова.
Помимо высокого урожая сказывается и запрет на экспорт риса и рисовой крупы из России.
Он был введен еще 1 июля 2022 года после аварии на "едоровском гидроузле в Краснодарском крае, из-за которой без полива осталась половина посевных площадей.
При том что Кубань производит более 80% всего риса в России.
Запрет на вывоз должен был исключить риски дефицита и обеспечить стабильные цены на готовую продукцию для потребителей.
Но запрет был продлен и после ликвидации последствий аварии, последний раз - до 31 декабря 2023 года.
В конце ноября минсельхоз предложил продлить экспорт риса и рисовой крупы из РФ еще на полгода, до 30 июня 2024 года.
На фоне высокого предложения начали снижаться и цены производителей на рис: если на 10 октября тонна риса стоила 81,8 тыс. руб., то к концу ноября цена опустилась до 79,08 тыс. руб., рассказывает Глазунова.
Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка