Зерно горчицы белой — это зеленое удобрение, фитосанитарная культура и медоносное растение. Горчица обогащает почву органикой, эффективны против накопления в почве бактериальных и грибковых инфекций, подавляют рост и развитие сорняков, очищают почву от проволочника. Зерно высевают сплошным способом или рядками на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются на 4-5 день.