• Главная
• Новости
• Россельхознадзор обнаружил фальсифицированную и небезопасную молочную продукцию в детском саду в Московской области

В марте 2018 года в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям поступило обращение от администрации\r\nмуниципального автономного дошкольного образовательного учреждения Детский\r\nсад № 20 «Родничок» (Московская область, р. п. Шаховская) о поставках\r\nнекачественной продукции в детские сады в отношении ООО «Молторг» (Московская\r\nобласть, г. Пушкино).

В рамках реализации плана государственного мониторинга\r\nкачества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ Управлением были\r\nотобраны пробы молочной продукции в МАДОУ «Детский сад № 20 «Родничок» и\r\nнаправлены во Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации\r\nлекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для исследования.

Согласно полученным результатам, в пробе испытываемой\r\nпродукции (традиционное масло сладко-сливочное несоленое «Молочная природа» с\r\nмассовой долей жира 82,5%), выработанной ООО «Маслосыродельный завод\r\n«Уваровский», установлено превышение содержания консервантов (бензойная и\r\nсорбиновая кислоты)* и использование при изготовлении растительных жиров, а\r\nтакже в пробе (масло сливочное несоленое «Экомилк» с массовой долей жира\r\n82,5%), выработанной ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», обнаружены бактерии\r\nгруппы кишечной палочки (БГКП)**, что является нарушением требований\r\nТехнического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной\r\nпродукции» по показателям качества и свидетельствует о фальсификации продукции.

На основании выявленных фактов в отношении ООО\r\n«Маслосыродельный завод «Уваровский» возбуждено дело об административном правонарушении\r\nпо ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Кроме того, в адрес ООО «Маслосыродельный завод\r\n«Уваровский» направлено предписание о приостановлении реализации указанной\r\nпродукции, а также материалы дела направлены в Федеральную службу по\r\nаккредитации для отзыва декларации о соответствии.

В отношении ООО «Молторг» по факту обнаружения бактерий\r\nгруппы кишечной палочки (БГКП) в поставляемой продукции Управлением будет\r\nпроведена проверка.

* Превышение содержания бензойной и сорбиновой кислот может\r\nповлечь увеличение нагрузки на почки, рост злокачественных новообразований,\r\nаллергические реакции; фальсифицированная жирами немолочного происхождения\r\nпродукция не восполняет недостаток требуемого детским организмом кальция,\r\nбелков и железа.

** Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) могут вызвать\r\nкишечные расстройства.

Источник: Россельхознадзор - Новости