• Главная
• Новости
• В Курской области утилизировано 8,4 тонны обезличенного и небезопасного топленого масла

В ходе проведения профилактического мероприятия «Контрафакт» сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям совместно с должностными лицами Управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Курской области обнаружен очередной случай фальсификации молочной продукции. Так, в рамках проверки компании ООО «МЕГАТРЕЙД» обнаружено обезличенное топленое масло, в количестве 8,4 тонны, при производстве которого, предположительно, использовалось хранящееся на складе сливочное масло с истекшим сроком годности и растительно-жировой продукт.

Основанием для проведения проверки послужило сообщение территориального управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям о том, что в адрес компании ООО «МЕГАТРЕЙД» поставлялся растительно-жировой продукт из Республики Беларусь. ООО «МЕГАТРЕЙД» осуществляет деятельность по фасовке сливочного масла и топленого молока.

Проводя осмотр склада и морозильных камер, должностными лицами было обнаружено наличие немаркированных, обезличенных коробов, в которых находилась продукция животного происхождения. Также в помещении имелись короба с растительно-жировой продукцией в виде головок и брикетов, согласно маркировке - производства Республика Беларусь, Китая и Казахстана, со следами плесени и явными признаками недоброкачественности.На всю продукцию отсутствовали товарно-сопроводительные документы и декларации о безопасности, что не позволяет проследить даты поступления продукции, ее количество, качество и выявить данные импортера.

Кроме того, по информации органов внутренних дел, часть ингредиентов была изготовлена в Республике Украина.

Также в рамках проверки были изъяты накладные на сливочное масло, датированные 2016 годом.

При проведении лабораторных исследований обнаруженной продукции установлено превышение допустимого уровня КМАФАМН и БГКП в масле сливочном, а также наличие растительных жиров в масле топленом.

Данная информация позволяет предположить, что для изготовления масла топленого использовалось масло сливочное с истекшим сроком годности и сыроподобный продукт.

Обезличенное топленое масло общим весом 8441 кг изъято и утилизировано на утильзаводе ООО «Экорт».

За нарушения требований Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ООО «Мегатрейд» привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.

Источник: Россельхознадзор - Новости