• Главная
• Новости
• Вниманию сотрудников госветслужбы и хозяйствующих субъектов, осуществляющих убой КРС

Уважаемые дамы и господа, коллеги,

В продолжение работы над справочником подконтрольных товаров нами составлен перечень продуктов убоя КРС (продуктов убоя в данном случае не совсем верный термин, поскольку речь в нем скорее идет о боенских продуктах, которые получают на «продвинутой» бойне – с довольно глубокой переработкой продуктов убоя), в котором они сопоставлены с категориями подконтрольных товаров.

Самим подконтрольным товарам и категориям подконтрольных товаров сопоставлены их определения. Для удобства пользователей, как мы сообщали ранее, в нем будет реализована синонимическая служба. Часть синонимов приведена в прилагаемом перечне.

Учитывая, что составление вполне адекватного справочника является задачей, важной как для надзорных органов, так и для поднадзорных субъектов, приглашаем вас поучаствовать в его доработке.

Мы ожидаем ваших мнений и предложений по самому перечню (какие-то продукты разделки КРС мы могли упустить), по синонимам (альтернативным, включая слэнговые и технические термины), которые используются на практике для обозначения подконтрольных товаров, входящих в перечень, и их категорий.

Присылайте их по адресу vetvsd@mail.ru с указанием в поле «Тема»: перечень ПТ от убоя КРС.

Источник: Россельхознадзор - Новости