• Главная
• Новости
• Сахарная отрасль Украины со времен СССР «ужалась» с 192 до 30 заводов

Сахарные заводы Украины с начала сезона сахароварения, который стартовал 5 сентября с запуском Радеховского сахарного завода, произвели 981,9 тысячи тонн сахара.

Иллюстрация ukrinform.ruОб этом сообщила пресс-служба Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины (НАС") «"крцукор».«Посостоянию на 22 декабря произведено 981,9 тысячи тонн сахара и переработано 7,39 миллиона тонн сахарной свеклы», — говорится в сообщении.

Согласно сообщению, сейчас в Украине работают 30 сахарных заводов.

Между тем, во времена СССР, Украина (тогда еще "ССР) ежегодно производила около 5,5 млн тонн свекловичного сахара, являясь крупнейшим в мире производителем этого продукта.

Доля советской Украины в объеме мирового производства сахара составляла почти 15%.

В этой союзной республике работало 192 сахарных завода, которые перерабатывали более 40 млн тонн сахарной свеклы.

Этот показатель до сих пор не превзошла ни одна страна.

Большая часть областей относилась к свеклосеющим, а производство сахара имело статус основного направления в сельском хозяйстве советской Украины.

Наращивать мощности и развиваться отрасли позволял гарантированный спрос советских республик на украинский сахар.

Производство было подкреплено Госзаказом, который формировала Москва с учетом потребностей советских республик.

Более 60% произведенного сахара Украина успешно направляла на братские рынки.

Помимо экономической, сахарная отрасль выполняла и важную социальную функцию — она давала работу нескольким миллионам людей, жителям сельских регионов.

Развал Советского Союза положил начало развалу украинской сахарной отрасли.

Производимые Украиной рекордные 6 млн тонн сахара больше не были подкреплены спросом.

Независимость означала, что о поставках сахара надо договариваться с нуля, заново.

И закономерно, что экспорт сахара упал в несколько раз в первые же годы после развала СССР. Одновременно с этим потребление сахара падало и на внутреннем украинском рынке.

К 2007 году в некоторых областях Украины, в частности, в Днепропетровской, Одесской, Николаевской, производство сахара прекратилось совсем, а плотность расположения сахарных заводов в стране упала в разы.

Предприятия, которые остались на плаву, стали составной частью крупных холдингов.

Одновременно с падением спроса на сахар, начала набирать обороты практика покупки сахарных заводов «на металлолом».

Более полутора сотен остановившихся предприятий, в итоге превратились во вторсырье, причем прибыль от их продажи была невысокой.P.S.

ИКАР: В России в 2019/20 г. переработано 50.5 млн. тонн свёклы и выработано 7.86 млн. тонн сахара, с учётом переработки сиропа и мелассы.

Работало 74 сахарных завода (в советское время действовало 96).

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка