• Главная
• Новости
• Подсолнечник и кукуруза. Новый сезон – новые возможности

Экспортные пошлины на зерновые и масличные могут изменить экономику производства полевых культур.

Особенно это касается пропашных, которые сильнее подвержены производственным рискам на фоне климатических изменений.

За счет чего можно оптимизировать технологии и сократить затраты при возделывании посолнечника и кукурузы в этом и последующих сезонах, рассказывают ученые и эксперты.

Подсолнечник и кукуруза.

Новый сезон – новые возможностиНужно быть пессимистами2020 год выдался неплохим для обеих пропашных культур: рост цен на кукурузу на мировом рынке оказался даже выше, чем на пшеницу, – на 120 $/т против 100 $/т.

Как объяснял в феврале гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько на ежегодной конференции «Где маржа», биржевые котировки на эти культуры находятся на семилетних максимумах, что обусловлено высоким спросом на зерно в мире в условиях неадекватно высоких темпов роста производства.

Рекордные цены – как на внутреннем, так и на мировом рынке – отмечены и на подсолнечник.

Дальнейшее развитие ситуации будет во многом зависеть от конъюнктуры мирового рынка и перспектив госрегулирования в России.

Но оба этих фактора – быстроменяющиеся, чего не скажешь о климате, изменения которого – более продолжительный процесс.– Глобальное потепление давно вносит коррективы в условия земледелия, – считает Ирина Буря, руководитель научно-консультационного центра Краснодарского представительства АО «Щелково Агрохим». – И в разных регионах эти изменения проявляют себя по-разному.

Отмечена тенденция «продвижения» подсолнечника и кукурузы в северные регионы европейской России.

В то же время, по ее словам, в ближайшие годы вполне можно ожидать, что посевы подсолнечника на юге могут сократиться.– В Краснодарском крае в последние годы снижаются запасы влаги, – рассказывает Ирина Буря. – Мы анализировали показатели температур и количество выпавших осадков за 2018–2020 годы в центральной зоне края, "сть-Лабинском районе.

Выяснилось, что в 2018 году количество осадков уменьшилось на 26% в сравнении со среднемноголетними значениями.

В 2019 году ситуация была чуть более благополучной – наблюдалось снижение на 6%.

А в 2020 году отмечено катастрофическое сокращение на 45%.

Среднегодовая температура в эти годы была выше среднемноголетних значений примерно на 10%.

Это может свидетельствовать об изменении климата, поэтому в ближайшие годы севооборот, вероятно, будет меняться: аграрии задумываются о введении жаростойких, засухоустойчивых культур, таких, как, например, лен, нут.

То же самое касается выбора гибридных составов кукурузы и подсолнечника.

Александр Бушнев, заведующий лабораторией агротехники ВНИИМК, к. с.-х. н., доцент, подтверждает это наблюдение: в последние годы в Краснодарском крае действительно есть острый недостаток влаги, причем в осенне-зимний период она накапливается в объеме на 50–70% меньше нормы.

Это не позволяет реализовать потенциал продуктивности современных сортов и гибридов.– В 2020 году из-за низких запасов влаги в почве и отсутствия осадков в период вегетации в северной зоне урожайность подсолнечника составила лишь 1,4 т/га при среднекраевой 1,8 т/га.

Только в отдельных благоприятных по обеспеченности влагой районах центральной зоны была достигнута урожайность 2,8–2,9 т/га, – уточняет ученый.

Директор по маркетингу подразделения «Семена» компании «Сингента» Кирилл Архипов уверен, что такое явление, как дефицит влаги во время посева и всходов, а также в период налива зерна в сочетании с повышенными температурами в период налива зерна, в той или иной мере является агротехнологической проблемой для возделывания подсолнечника и кукурузы на всей территории России.

Это подтверждают региональные представители Corteva Agriscience: на Ставрополье практически ежегодно отмечаются критически низкие запасы почвенной влаги, ненакопление ее в осенне-зимний период и недостаточное количество осадков в течение вегетации.

Сочетание этих факторов с высокими температурами усиливает негативный эффект.

Поэтому вопрос о сокращении посевных площадей подсолнечника как культуры, дополнительно иссушающей почву, здесь крайне актуален.

Альтернативой эксперт службы агрономической поддержки Corteva Agriscience по Ставропольскому краю Владимир Пудич называет озимый рапс.– "читывая лимит в 15% по площади подсолнечника в севообороте и складывающиеся обстоятельства последних лет, важно рекомендовать аграриям в целях сохранения и повышения рентабельности их бизнеса искать альтернативные культуры (которые дополнят подсолнечник в севообороте, а не полностью его вытеснят).

Одной из них может стать озимый рапс, в том числе и тот, что предлагает компания Corteva Agriscience (гибриды ПР44Д06, ПХ113 и ПТ264).

Даже несмотря на дефицит влаги в период сева и позднее получение всходов, за счет довольно теплой для культуры зимы все же есть большие шансы получить достойный урожай озимого рапса (25–30 ц/га) и прибыль, – считает он.

Аридизацию климата в прошлом году почувствовали на себе и более северные регионы.

Как известно, самые большие площади возделывания подсолнечника в стране расположены в регионе Волга – "рал (3,5–3,8 млн га), и Саратовскую область можно считать «подсолнечной столицей» (1,2–1,4 млн га).

Однако в 2020 году погодные условия выдались настолько неблагоприятными, что чуть не сместили регион с лидерских позиций.– Зимой 2019–2020 годов на некоторых полях совершенно не было снега, и при непривычно теплой для зимы в этом регионе погоде шли дожди.

В связи с этим запас влаги в метровом слое почвы заметно снизился до минимального уровня, и многие сельхозпроизводители задумывались, стоит ли вообще размещать посевы кукурузы и подсолнечника, – вспоминает Алексей Белов, территориальный менеджер Corteva Agriscience по Саратовской области.

Очевидно, что игнорировать изменения климата нельзя.

Но возникающие время от времени аномальные погодные явления и сложности их прогнозирования подчас могут сыграть злую шутку в производстве полевых культур.

Так, например, Волгоградская область всегда считалась особо засушливой территорией юга.

Но здесь иногда случаются весьма благоприятные по влагообеспеченности годы.

Эксперт службы агрономической поддержки Corteva Agriscience по Волгоградской области Денис Островский рассказал, что такое произошло, например, в 2019 году: местные аграрии собрали хороший урожай кукурузы на зерно, и это простимулировало их в 2020 увеличить посевные площади под культурой с 70 до 90 тыс. га.

\"вы, как раз в этот год природа «вновь вернулась на круги своя», жесточайшая засуха привела к резкому снижению урожайности: хозяйства получали всего 20–30 ц/га, – вспоминает эксперт.

Александр Бушнев из ВНИИМК считает, что в полевом планировании лучше быть пессимистом: ждать милости от природы в ближайшем будущем не стоит.– Ситуация с влагой в ближайшие годы может усугубиться, поэтому в каждой природно-климатической зоне региона, в каждом хозяйстве должны быть разработаны меры по накоплению, сохранению и рациональному использованию влаги и атмосферных осадков, – отмечает он.

Расширить севооборотПервой и главной технологической ошибкой в возделывании подсолнечника, которая даже при хорошей влаго­обеспеченности может привести к значительным потерям урожая и его качества, Александр Бушнев называет непродуманный подбор культур в севообороте.– Подсолнечник в севооборотах должен высеваться на одном и том же поле не ранее чем через восемь лет, преимущественно по зерновому предшественнику, – конкретизирует Александр Бушнев. – Размещение по нежелательным предшественникам или же с нарушением срока его возврата на прежнее поле всегда приводит к ухудшению фитосанитарной обстановки, влагообеспеченности и т.д.

Такие последствия наблюдаются ежегодно практически во всех регионах возделывания подсолнечника.

Владимир Пудич добавляет, что с такой проблемой уже столкнулся Ставропольский край: в 70% хозяйств подсолнечник остается самой экономически выгодной культурой.

В погоне за рентабельностью многие хозяйства нарушают севооборот: при рекомендованной доле подсолнечника в севообороте не выше 15% многие доводили ее до 25–30%.– Современная агрономия имеет возможность бороться с сорняками, вредителями и болезнями, но управлять засухой ей не под силу.

Подсолнечник имеет свойство забирать влагу не только в метровом слое почвы, но и из более глубоких слоев.

Поэтому перенасыщение культурой в севообороте привело к снижению запасов почвенной влаги, – отмечает Пудич.

Трех- и четырехпольный севооборот истощает почву, согласен Денис Островский.

В Волгоградской области преобладает трехпольный: пар – озимые – подсолнечник.

В некоторых более благоприятных по обеспеченности влагой районах в него включают кукурузу на зерно.– Такая практика негативно отражается на запасах влаги и получаемых результатах.

Ситуация осложняется, когда подсолнечник сеется по подсолнечнику или в условиях дефицита влаги большой клин посевов отводят под технологию Clearfield, – считает Островский.

Основным же предшественником для кукурузы в Волгоградской области нередко является подсолнечник, что само по себе изначально резко снижает урожайность: эксперт рассказал, что заложенные в 2020 году опыты в рамках образовательного проекта Corteva Agriscience «Пионер Агроакадемия» показали урожайность кукурузы при посеве после озимых на уровне 60–80 ц/га, после подсолнечника – всего 20–30 ц/га.

Денис Островский акцентирует, что для многих хозяйств, практикующих такие экстенсивные технологии, точкой роста рентабельности будет отход от привычного севооборота.

Сохранить влагуБольшое значение в условиях дефицита влаги имеет и обработка почвы: она должна быть направлена на максимальное сохранение влаги, напоминает Ирина Буря.– Общий принцип действует и для подсолнечника, и для кукурузы: разрывы между операциями уборка – дискование, вспашка – выравнивание, предпосевная культивация – сев должны быть минимальными, – уточняет она.

Например, сразу после уборки предшественника необходимо провести дискование, чтобы закрыть влагу.

После вспашки сразу же выполнить выравнивание, пока не пересохла почва.

Под пропашные культуры специалист советует включать глубокое рыхление, тогда корневая система растений не упрется в плужную подошву, а будет проходить в нижние горизонты почвы за влагой.– Сев в условиях засухи лучше проводить без предпосевной культивации, чтобы не иссушать верхний слой почвы, это позволит получить дружные всходы.

Но в это

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка