• Главная
• Новости
• Хроники падающего плодородия

Сегодня кризис разворачивается буквально у вас под ногами: за последние сто лет плодородный (богатый органикой) слой почвы практически повсеместно уменьшился в два раза.

Почвы деградируют из-за сочетания интенсивных методов ведения сельского хозяйства и естественных процессов.

\"ото:pixabay.comП мере того, как плодородный слой истончается, выращивать привычные культуры становится все труднее.

Нет новых ветрозащитных лесополос, меняется характер распределения осадков в сезоне и по годам, увеличивается кислотность почв — всё это также не способствует улучшению ситуации и уже становится понятно, что старыми методами новые задачи не решаются.

Процессы, которые создают плодородный слой почвы, занимают столетия и даже тысячелетия, но мы используем этот ресурс с угрожающей скоростью, хотя кому-то может показаться, что на этой планете (которая как раз и называется Земля) не может быть недостатка в грязи?

Эрозия, уплотнение, подкисление, снижение биоразнообразия почв и засоление — это, в какой-то мере, тоже последствия снижения плодородия почв.

Последствия того процесса, когда почва становится просто грязью.

Одна из основных задач — сохранить водоудерживающую способность почвыЕщё одно свойство почвы с высоким содержанием органического вещества — это её водоудерживающая способность.

Сохраните и приумножьте это свойство почвы, и вы получите +25% к вашему текущему урожаю! Почва с высокой водоудерживающей способностью сама по себе является благоприятной средой для развития микроорганизмов, создающих саморегулируемую структуру, не позволяющую доминировать болезнетворным грибам и бактериям.

Каждый раз, когда вы опускаете в поле плуг, культиватор или даже борону — вы уничтожаете только-только устоявшееся микробное сообщество: о каком ценозе может идти речь?

Именно поэтому многолетние травы в севообороте — один из оптимальных вариантов восстановить нормальное соотношение почвенных микроорганизмов (одно внесение триходермы вам ничего не даст, необходимо создавать условия в течение минимум 3…5 лет для развития аборигенных видов и штаммов целлюлозоразрушителей, азотфиксаторов, фосформобилизаторов и иных видов).

Многолетняя пшеница — такой же выход из ситуации с падением плодородия, когда не нужно каждый год перелопачивать поле и вносить гербициды.

Но, боюсь, эта история не понравится и тем, кто продаёт семена, и тем, кто продаёт гербициды… В Китае, например, существует многолетний рис, который 5 лет даёт по два урожая в год (затем продуктивность сильно падает).

Хотя, кто знает, может быть уже сейчас такой сорт многолетней пшеницы подан в регистрацию.

\"ото:pixabay.com«"илософия применения СЗР давно перешла от разумного «зачем применять?» к более привычному «когда применять?»Что мы сейчас считаем показателем хорошего хозяина? Ни одного сорняка в междурядьях кукурузы? Ни одного пятна на листьях пшеницы? Но это имеет отношение к объёмам применяемых СЗР, и никакого отношения к хозяйствованию или к «любви к земле» — основному средству производства в сельском хозяйстве.

\"илософия применения средств защиты растений давно уже перешла от разумного «зачем применять?» к более привычному «когда применять?», и вопрос необходимости даже не ставится в большинстве случаев.

Вы хоть понимаете, что вас перестали учить выращивать пшеницу? Вас учат применять гербициды и фунгициды…Сколько лет вы каждый год вносите фосфор?

Более 80% фосфора, вносимого в почву, теряется из-за процессов адсорбции и фиксации или преобразуется в органические формы (фитаты), которые составляют 40…80% всего фосфора в почве.

\"осфор обычно поглощается растением при рН 6,5…7 в виде H2PO4– и HPO42–.

Когда рН почвы превышает 7,0, фосфор иммобилизуется в виде фосфатов кальция.

При более низких уровнях рН почвы фосфор обычно связывается с растворимым алюминием или железом: нехватка фосфора в почвах с pH ниже 6,5 или выше 7 приводит к снижению урожайности на 5…15%.«Ошибки в использовании почв и уходе за ними часто становятся заметными, когда уже слишком поздно»Не пора ли обратить внимание на этот «чемодан без ручки» и на содержание в ваших почвах микроорганизмов (виды родов Agrobacterium, Azotobacter, Azospirillum, Bacillus, Klebsiella, Pantoea, Pseudomonas, Rhizobium, Rhodococcus, Streptomyces, Thiobacillus, Xanthobacter, Xanthomonas, Penicillium, даже Fusarium и др.), которые способны переводить его в доступную для растений форму вместо того, чтобы баловаться гуматами?

В одной горсти здоровой почвы содержится больше микроорганизмов, чем людей, живущих на планете.

Тонкий слой почвы, по которому мы ходим и откуда появляются всходы — результат рождения, развития и смерти бесчисленного количества организмов.

Ошибки в использовании почв и уходе за ними часто становятся заметными, когда уже слишком поздно.

Ключ к плодородию почв лежит главным образом в содержании гумуса: большинство элементов питания может быть доступно только в случае, если почва содержит достаточную долю разложившегося органического вещества.

Навоз, продукты переработки органических отходов, азотфиксирующие бобовые, компостирование и севооборот — всё это считается факторами оптимизации почвенного плодородия.

Содержание органического вещества является балансом поступления растительных, животных и микробных остатков, а также убыли от минерализации как внесённой, так и аборигенной органики.

Далее часть органики подвергается гумификации: лабильные гуминовые вещества являются одними из наиболее химически активных соединений в почвах, а в естественных почвенных системах они сохраняются в течение сотен или тысяч лет.

Так что само по себе внесение органики в почву не обязательно приведёт к увеличению содержания органического вещества в почве, так как в данных конкретных условиях эта органика может быть минерализована и тут же утилизирована либо вымыта из корнеобитаемого слоя.

И этот процесс будет проходить до тех пор, пока баланс сместится из потребления в сторону накопления и зависит, опять же, от доступности иных элементов питания.

Скорость оборота органики может быть разной: от 9 месяцев (для микробной биомассы, которая отмирает большей частью каждой зимой) до 1000 лет (для стабильного гумуса).

Органическое вещество постепенно истощается, особенно в тёплых прибрежных зонах, где климат и интенсивность хозяйствования увеличивают скорость разложения.

Консервативные системы обработки почвы, например no-till, оставляющие больше остатков на поверхности, могут поддерживать или повышать содержание органического углерода и соответствующие свойства плодородия почвы.

Включение в севооборот покровных культур или сидератов также может повысить эффективность использования элементов питания растениями, главным образом за счет увеличения популяции и активности почвенных микроорганизмов.

Применение синтетических (минеральных) удобрений, скорее всего, в ближайшее время должно будет исключено или значительно сокращено при переходе на устойчивое ресурсосберегающее растениеводство.

Давайте рассмотрим органику как источник, например, азота.

Все культуры усваивают азот из почвы только в его минеральных формах, в виде нитратов (NO3–) или аммония (NH4+).

Это означает, что аммонийная часть органики немедленно поглощается культурой, в то время как органический азот необходимо минерализовать, прежде чем его можно будет использовать.

Аммонийный азот может легко превращаться в газообразный аммиак, когда навоз подвергается воздействию воздуха, что приводит к потере значительной части доступного азота из навоза.

\"словия, способствующие быстрой потере аммонийного азота с поверхности почвы, включают: высокую концентрацию аммония в навозе, высокий уровень pH, теплые температуры, сухую почву и ветреные условия.

\"ото:pixabay.comВнесение навоза с заделкой эффективно останавливает испарение аммиака, так как выделяющийся аммиак быстро повторно поглощается почвенной влагой и адсорбируется частицами глины.

Органический азот в навозе должен быть преобразован в аммоний, прежде чем он станет доступным для поглощения растениями.

Это происходит, когда микроорганизмы питаются органикой, выделяя аммоний в виде побочного продукта.

Твердый навоз, внесенный в конце лета или в начале осени, будет содержать более высокий уровень минерализованного азота, доступного для следующей культуры, по сравнению с тем же навозом, внесенным весной, при этом считается, что только 20% органического азота навоза КРС доступно в текущем сезоне, в то время как доступность азота из птичьего помёта достигает 30%.

Минерализация будет происходить медленно, когда почвенные условия будут прохладными или сухими.

Это может привести к временному дефициту азота на озимой пшенице в условиях затяжной весны — в этом случае необходимо внесение стартовых доз минерального азота на тех полях, которые не приступили к кущению.

Когда материалы с высоким содержанием углерода (например, навоз с большим количеством соломы) вносят в почву, азот может быть иммобилизован микроорганизмами, пока они расщепляют соединения углерода.

Соотношение C:N — это баланс между количеством углерода и азота в органическом материале.

\"глерод входит в состав целлюлозы, лигнина и белков, которые являются источниками энергии для почвенных бактерий и грибов.

При достаточном (или даже избыточном) наличии углерода для роста и развития, микроорганизмам требуется больше азота, и, если его недостаточно в органическом материале, они будут поглощать азот из почвы.

Этот иммобилизованный азот будет высвобожден позже после того, как будет израсходован дополнительный углерод, и популяция микроорганизмов начнет вымирать, уступая место следующей волне консументов.

Как правило, минерализация (питание растений) происходит, если соотношение C:N в органическом материале составляет менее 25:1, в то время как иммобилизация (питание микроорганизмов) — при соотношении C:N более 25:1.

Кроме того, баланс между минерализацией и иммобилизацией будет зависеть от температуры и влажности, регулирующих развитие микроорганизмов.

Так, ниже показаны несколько примеров соотношения углерода к азоту (C:N) в различных типах органики:Почвенные микроорганизмы — 7…9:1Органическое вещество почвы — 10…12:1Люцерна — 13:1Солома зерновых — 80:1Стебли кукурузы — 60:1Опилки — 200…400:1Сухой навоз КРС — 15…30:1Куриный помёт — 5…10:1Отработанный грибной компост — 15…30:1Таким образом, чем ниже первая цифра, тем внесение данного типа органики оказывает большее влияние на

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка