• Главная
• Новости
• Роль кальция в системе минерального питания сельхозкультур

Кальций и магний играют важную роль в питании растений, оказывая влияние через почву, регулируя реакцию, состав поглощенных катионов, а также солевой и ионный состав почвенного раствора.

Недостаток кальция приводит к нарушению физиологической уравновешенности почвенности раствора и исключает баланспотребления всех элементов.

В растениях кальций способствует усилению фотосинтеза и обмену веществ, регулирует кислотно-основное равновесие клеточного сока, влияет на построение оболочек клеток, передвижение углеводов, превращение азотистых веществ, в частности, ускоряет распад запасных белков семян при прорастании.

В растениях кальций может находиться в виде карбонатов, фосфатов, сульфатов, а также в форме солей пектиновой и щавелевой кислот.

До 65 % кальция в растениях извлекается водой, а остальное количество можно извлечь обработкой слабой уксусной и соляной кислотами.

Эксперты компании «ЕвроХим» в рамках конференции «Мезоэлементы и их влияние на урожай» определили роль Ca в питании полевых культур.

Мария Визирская, начальник отдела агрохимического сервиса АО МХК «ЕвроХим» в ходе своего выступления отметила, что в том же зерне сои содержится всего 25% кальция.

Поэтому зачастую складывается неправильное мнение о том, что кальция и магния культурам необходимо немного.

Запас кальция и магния в почвах достаточный, однако их вынос незначительный.

Кальций и магний играют важную роль не только для роста и развития растений, но и необходимы для поддержания плодородия почвы.

Эти два макроэлемента входят в состав почвенно-поглощающего комплекса.

При достаточном количестве CaО и MgO, почва хорошо пропускает воздух, воду и имеет благоприятный рН, - пояснила эксперт.

При недостатке этих двух макроэлементов в почвенно-поглощающем комплексе начинают доминировать водород, алюминий, железо, повышается кислотность, ухудшаются физические свойства почвы. «Зачастую проблема нехватки кальция связана именно с кислотностью почвы», —заметила специалист.

Если обратиться к данным агрохимического анализа почвы, то до 35% пахотных почв характеризуются повышенной кислотностью почвы.

На таких почвах проблема с кальцием может быть актуальной еще и за счет того, что там будет наблюдаться антагонизм между кальцием и магнием и катионами алюминия, марганца и железа.Ca в почве и удобренияхКальций – один из немногих элементов питания, который не имеет механизма прочной фиксации в почве, на фоне чего занимает первое место по миграции из корнеобитаемого слоя.

В зависимости от гранулометрического состава почв, количества осадков, доз и форм извести и минеральных удобрений потери кальция из пахотного слоя колеблются от нескольких десятков до 200-400 кг/га и более.

На долю кальция приходится по эквивалентам 50-65% и магния 30-35% всех вымываемых катионов.

Недостаток кальция в ППК способствует формированию избыточной кислотности почвы.

Суммарный вынос Ca+Mg с 1 гектара почвы в 70-х годах составлял в среднем 22 кг/га, в 2000-х годах этот показатель уже находится на уровне 54 кг/га.

Рост урожайности культур, отсутствие применения кальцийсодержащих удобрений и мелиорантов ведет к снижению обеспеченности почв Ca.

Содержание кальция в агрохимикатахКальцийсодержащие препараты можно разделить на три группы: листовые подкормки, почвенные удобрения и мелиоранты.

К листовым подкормкам относятся:Нитрат кальция (N – 15%, CaO – 27%);Хелаты кальция (CaO 10-14%);Не хелатные органические соединения с кальцием в составе (20% CaO).

Почвенные удобрения:Нитрат кальция гранулированный (N – 15%, CaO – 27%);"добрение азотно-известняковое ((N – 27%, CaO – 6%, MgO – 4%);"осфоритная мука (CaO – до 30%)Мелиоранты:Гипс (CaO – 33%);"осфогипс (до 37% CaO);Известняк (до 56% CaO);Доломитовая мука (CaO – 30,41%, MgO – 21,86%).

Наиболее известным агрохимикатом, содержащим кальций является нитрат кальция, однако распространено использование хелатов и нехелатных органические соединения.

Азотно-известняковое удобрение и фосфоритная мука больше воздействуют на почвенные свойства, нежели влияют на растения.

Магний также как и кальций является важным мезоэлементом в питании растений, о котором наиболее часто говорят в «связке» с кальцием.

Большинство сельхозтоваропроизводителей применяют магниевые удобрения в качестве листовых подкормок.

Причем это характерно как для таких высокомаржинальных культур (овощные культуры и сады), так и для полевых культур, на которых наиболее часто применяют сульфат магния.

Мария Визирская в своем выступлении рекомендовала уделить особое внимание внесению магниевых удобрений.

Каким образом это сделать? Эксперт предложила применять препараты для листовых подкормок (сульфат магния (S – 13,5%, MgO – 16,7%); нитрат магния (MgO – 15,5%, N – 11%); водорастворимые NPK с магнием в составе), почвенные удобрения (удобрение азотно-известняковое (N – 27%, CaO – 6%, MgO – 4%); NPK с магнием в составе; удобрения на основе минерала – брусит (АгроМаг); удобрения на основе минерала серпинтинит), мелиоранты (доломитовая мука (CaO – 30,41%, MgO – 21,86%)).

Ирина Гаспарян, главный сотрудник лаборатории географической сети опытов ВНИИ агрохимии Д. Н. Прянишникова, на примере плодовых и овощных культур объяснила важность кальция в питании, признаки его недостатка, последствия недостатка и переизбытка для растений.

Одним из самых важных элементов, на которые следует обратить внимание в самом начале сезона является кальций.

Влияние кальция на качество и объем урожая чаще всего ассоциируется с нарушениями в период созревания и хранения плодов.

Но между тем роль кальция в питании растений значительно шире и чаще всего она недооценивается.

Как правило внесение этого кальцийсодержащего удобрения происходит только в ситуации острого дефицита.

Снижение содержания в растениях и плодах макроэлемента влияет на продуктивность растений и качество плодов.

Потребность в кальции, который участвует во многих метаболических процессах, происходящих внутри растения, проявляется в самые ранние сроки развития растений.

Он влияет на углеводный, белковый обмен, его недостаток приводит к подавлению переработки и усвоению запасных питательных веществ (крахмала и белков), которые используются проростками и молодыми листьями.

Кальций необходим для формирования хорошей структуры клеточных стенок – приблизительно 90% всего кальция находится именно в клеточной стенке.

Недостаток макроэлемента приводит к:деформации клеток растений;слабому формированию покровных тканей;обильному развитию межклетников, которые проблематично заполняются лигнином.

Кальций регулирует водный баланс и помимо этого обеспечивает нормальные условия для развития корневой системы растений.

При его недостатке у растения замедляется рост корневой системы: корневые волоски характеризуются плохим развитием, ослизнением, загниванием.

Разложившиеся корни привлекают почвенных фитопатогенов и сапрофитов, для которых сгнивающие корневые волоски являются благоприятным субстратом.

Высокий уровень содержания кальция снижает восприимчивость растений к болезням.

Кальций поступает в течение всего периода активного роста растения.

При наличии в растворе нитратного азота проникновение в растения увеличивается, при преобладании аммиачного азота проникновение снижается, - отметила эксперт.

Ионы водорода и катионы при их высокой концентрации в почвенном растворе препятствуют поступлению кальция.

Переход кальция из почвы в растения происходит постепенно.

Сам по себе данный макроэлемент обладает низкой подвижностью в почве, мобилизуясь в растительных тканях практически только за счёт транспирации, двигаясь исключительно по ксилеме.

Из почвы кальций поглощается корневыми волосками и после попадания в ток растения передвигается за счёт процессов испарения.

Основной путь движения кальция – к зрелым плодам и листьям.

В связи с ограниченной мобильностью кальций не перераспределяется по растению, именно поэтому он в основном содержится в старых листьях и переходить от них к молодым листьям, как, к примеру, другие элементы питания, кальций не может.

За счет того что молодые листья испаряют меньше воды, симптомы дефицита кальция проявляются в основном на них.

При недостатке кальция новые листья у растения отличаются небольшими размерами, могут быть неправильной формы, с хлоротичной пятнистостью, на кончиках молодых листьев появляются белесые вкрапления.

Характерным симптомом недостатка кальция является закручивание листьев.

При высокой степени недостатка кальция верхушки растений и цветоносы отмирают, рост стеблей замедляется, а сами стебли выглядят ослабленными.

Плоды с низким уровнем испарения недостаточно снабжаются кальцием.

Эксперт отметила, что только 15% всего потребляемого растением кальция попадает плодам.

Поэтому зачастую именно в плодах возникает дефицит кальция, особенно в периоды быстрого роста, что приводит к различным физиологическим расстройствам.

Среди наиболее частых физиологических расстройств Ирина Гаспарян выделила:отмирание кончика плода;уменьшение размеров плода;отсутствие ярко выраженного цвета;изменения вкуса.

На фоне недостатка кальция фиксируется снижение урожайности плодовых и овощных культур.

Особенности потребления кальция растениямиКальций содержится в значительных количествах в старых тканях, при этом больше всего его содержится в листьях и стеблях, меньше – в семенах.

Растения потребляют разное количество кальция.

Вынос CaO при урожайности 2-3 т/га:у зерновых колосовых составляет 20-40 кг/га;у зернобобовых – 40-60 кг/га;подсолнечника – 120-250 кг/га;картофеля, сахарной свеклы – 6-12 кг/га;клевера, люцерны, капусты (50-70 т/га) – 30-50 кг CaO/га.

Потребность в кальции и устойчивость их к кислотности не всегда совпадают (все зерновые колосовые потребляют мало кальция, рожь и овес устойчивы, а пшеница и ячмень чувствительны к кислотности почвы, картофель и люпин более устойчивы к кислотности, но потребляют кальция значительно больше, чем зерновые культуры).

Потери CaO из почвы за счет осадков (колеблются от нескольких десятков до 200-400 кг/га и более).

Максимальные потери кальция – на чистых парах, под посевами они снижаются, достигая минимума под многолетними культурами сплошного посева.

На легких песчаных и супесчаных почвах при возделывании капусты, люцерны, клевера иногда возникает потребность во внесении кальция для улучшения питания им этих культур.

Ионы кальция не реутилизируются, не перемещаются из одних частей в другие.

\"своение кальция растен

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка