Производство замороженного картофеля в РФ в 2022 г. выросло на 16,5% - аналитики
Производство замороженного картофеля в РФ в 2022 г. выросло на 16,5% - аналитики (11-02-2023)
МОСКВА, 10 февраля. /ТАСС/.
Производство замороженного картофеля в РФ в 2022 году выросло на 16,5% по сравнению с показателем за 2021 год.
Об этом в ходе 14-й Международной конференции сельскохозяйственных производителей "Где маржа" сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрого рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.
\"Ожидаем очень серьезный рост производства картофеля фри.
В прошлом году с ним были некоторые проблемы.
Все те, кто ходят в наши фастфуды, это ощутили", - сказал он.
Согласно презентации Рылько, производство картофеля в России в 2022 году выросло на 16,5%, до 124,5 тыс. тонн, импорт из стран Евросоюза снизился примерно на 30%, до 24 тыс. тонн, при одновременном росте остального импорта.
Говоря о стоимости картофеля, Рылько отметил, что был момент, когда отечественная продукция стоила даже дороже, чем во "ранции, но сейчас ее стоимость пошла вниз.
Он также обратил внимание на стабильную ситуацию с овощами борщевого набора.
Исключение, по словам Рылько, составляют цены на лук.
\"В этом году в мире крайне нездоровая ситуация с луком и она доходит и до нашей страны тоже", - добавил глава ИКАР. При этом России удалось добиться практически полного импортозамещения по огурцам.
Обеспеченность России этой культурой, согласно данным Рылько, составляет 95%.
Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка