• Главная
• Новости
• ИКАР: ситуация с недостатком риса в мире не является критической

Помогут близкие к рекордным объемы производства и переходящие остаткиМировое производство риса в сезоне-2022/23 сократится на 6 млн тонн. PixabayСитуация с недостатком риса в мире не является критической, так как объемы производства близки к рекордным, также имеются переходящие остатки.

Об этом журалу «поле.рф» заявила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.

По ее словам, запрет на экспорт риса из России (был введен с июля 2022 года) помог стабилизировать обстановку на внутреннем рынке.

В то же время аналитики Fitch Solutions прогнозируют дефицит риса в сезоне 2022/23 в 8,7 млн т, что является самым значительным показателем за последние 20 лет, пишет «Интерфакс».

По словам экспертов, погодные условия в Китае и Пакистане ограничивают поставки на мировой рынок, что приводит к росту цен на эту агрокультуру до максимального уровня за последние 10 лет — $17,3 за 100 фунтов (45,4 кг).

Как сообщает Международный совет по зерну (МСЗ), отражая снижение урожаев в Азии и Америках, мировое производство риса в сезоне 2022/23 сократится на 6 млн т.

В то же время ожидается небольшой спад потребления.

Запасы могут сократиться, что во многом объясняется их более низким уровнем к началу сезона. «Оценки по сезону-2023/24 указывают на восстановление мирового производства до нового пика.

Это связано с более крупными урожаями у азиатских производителей.

Хотя расширение спроса на продукты должно привести к росту потребления, большой урожай все же позволит несколько увеличить запасы, в том числе в крупнейших странах-экспортерах», — считают эксперты МСЗ. В 2022 году, по данным Росстата, в России было собрано 923 тыс. т риса, что на 14,2% меньше, чем в 2021-м.

Одна из причин — авария на "едоровском гидроузле в апреле прошлого года, которая привела к сокращению посевных площадей и общего урожая.

Из-за проблем со сбором производители рисовой крупы повышали цены на нее, хотя Минсельхоз и заявлял, что оснований для роста стоимости в этом сезоне нет: производство крупы из риса за прошлый год выросло на 2,6%.

Экспорт риса из России закрыт до июня, правительство будет предпринимать дальнейшие действия, исходя из видов на будущий урожай, сказала Глазунова «поле.рф».

Пресс-служба правительства Краснодарского края на прошлой неделе сообщала, что в 2023 году регион рассчитывает получить урожай риса в объеме 580-600 тыс. т.

Это позволит сохранить стабильность на продовольственном рынке.

Вице-губернатор Кубани Андрей Коробка на краевом совещании также отмечал, что сейчас в России риса достаточно и предпосылок к дефициту нет.

На заводах организована стабильная работа по производству крупы.

Краснодарский край является регионом — лидером по производству риса-сырца и рисовой крупы в России.

По данным источника «Коммерсанта», в 2023 году из-за аварии на "едоровском гидроузле цены на рис могут вырасти на 10-30%.

В свою очередь заместитель директора «"едерального научного центра риса» Виктор Ковалев рассказал РБК, что рост цен на рис не будет связан с дефицитом и недобором урожая культуры. «Нынешние цены достаточно высокие, но они не связаны с дефицитом риса.

Они связаны с тем, что подорожали ресурсы для рисовой отрасли.

Рис — очень затратная культура, поэтому в посевную кампанию рисоводы должны иметь прочную финансовую базу.

Если все будет хорошо, цены, я думаю, будут расти не выше уровня инфляции», — пояснил Ковалев.

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка