• Главная
• Новости
• Державный хлеб

Энергетическая сверхдержава.

Почти 20 лет Россия уверенно чувствовала себя в этом качестве на фоне других сверхдержав и укрепляла свое влияние, все сильнее подсаживая европейские страны на газовую иглу.

Но это время прошло, и о статусном термине, которым Россия обязана политологу Дмитрию Орлову, прдется забыть.

Самое время подумать о новом. 2022 год и зерновой кризис неожиданно напомнили миру значение слов «голод» и «продовольственная безопасность».

И в этом контексте производимые в России продукты, конкурентоспособные на глобальном рынке, возможно, имеют даже больший потенциал, чем нефть и газ.

Не пора ли России осознать себя как продовольственную сверхдержаву?"ото: Konstantin Tarusov / Global Look Press"спехи отечественных аграриев в 2022 году на фоне спада в большинстве отраслей заставили серьезно посмотреть на, казалось бы, популистский лозунг о превращении России в продовольственную сверхдержаву.

По многим видам сельскохозяйственной продукции были достигнуты и перевыполнены показатели Доктрины продовольственной безопасности, в том числе по зерну, растительному маслу, сахару и т. д., что позволило наращивать экспорт.

Если по итогам 2020 года Россия заработала на поставках своего зерна и продовольствия $30 млрд, в 2021-м — $37 млрд, то в 2022 году свыше $40 млрд.

При этом в минувшем году российские аграрии столкнулись с серьезными вызовами.

Экспортеры были вынуждены вносить изменения в географию поставок, трансформировать логистику и систему взаиморасчетов, обновлять договоренности с партнерами и контрагентами.«Несмотря на все сложности, в прошлом году экспорт продукции АПК вырос на 12%.

В частности, поставки масложировой продукции из России увеличились на 26%, зерновых — на 14%, мясной и молочной продукции — на 16%.

Выросли и поставки другой, в том числе пищевой и переработанной продукции», — отмечает депутат Госдумы Николай Харитонов.

Во многом такая динамика объясняется тем, что санкционную прививку аграрии и производители продуктов питания получили еще в 2014 году и за шесть лет приспособились работать в условиях внешних и внутренних ограничений.

Кроме того, отрасль, опять же из-за санкций, получила господдержку.

При этом власти не стали вмешиваться в процессы или входить в капитал компаний, а предложили несколько действенных инструментов помощи: льготное кредитование, лизинг техники, гранты для фермерских хозяйств и меры экспортной поддержки.

Живучесть агробизнеса объясняется и тем, что он практически полностью частный.

На этом рынке играют очень крупные латифундисты, сфокусированные на главных экспортных направлениях, например зерне.

Рядом с ними работают средние компании, чаще всего занятые в производстве овощей и фруктов или, например, в овцеводстве.

Небольшие фермерские хозяйства в свою очередь обеспечивают рынок ягодами, медом, картофелем.

Они же производят около 40% молока.

Таким образом, продовольственная сфера сегодня — это воплощение рыночной мечты о многоукладной частной экономике, где есть и конкуренция, и кооперация.

Производимые в России продукты конкурентоспособны на глобальном рынке не меньше добытых здесь углеводородов, а в нынешних условиях — имеют даже больший потенциал, чем нефть и газ.

Топ-7 стратегических продуктов с высоким экспортным потенциаломЗерноНаибольшую долю в структуре российского АПК традиционно составляют зерновые — пшеница, ячмень и кукуруза.

В прошлом агросезоне валовой сбор, по данным Росстата, составил 153,8 млн тонн.

Это рекорд не только в российских масштабах: в СССР в среднем собирали 120 млн тонн.

По пшенице был достигнут небывалый показатель для многих регионов: в Южном федеральном округе — 32 млн тонн (+21% к прошлому году), в Ц"О — 24 млн тонн (+45%), в П"О — 22 млн тонн (+100%).

Произведенное зерно с лихвой покрывает потребности внутреннего рынка, который в среднем потребляет 80 млн тонн зерна в год.

При этом на производство муки направляется около 13 млн тонн.

Еще около 9,5 млн тонн остается в переходящих из года в год запасах.

В этом сезоне рекордным будет и запас — около 17 млн тонн, что повышает гарантии продовольственной безопасности на случай возможного неурожая или иных проблем.

Потенциал к вывозу, по разным оценкам, составляет от 39 до 55 млн тонн пшеницы и до 65 млн тонн зерновых в целом.

Это позволяет стране занять весомую долю (13%) в мировом урожае основной агрокультуры.

В топ-5 стран для экспорта российской пшеницы в 2022–2023 годах вошли: Турция, Египет, Иран, Саудовская Аравия и Алжир.

Однако от российских поставок критически зависят очень многие страны.

Неслучайно исполнительный директор Всемирной продовольственной программы ООН Дэвид Бизли заявил: «Неважно, любите вы Россию или нет, — миру нужны российское зерно и удобрения».

Масличные продуктыЕще одна традиционно российская агрониша — переработка семян масличных.

Как отмечают в Институте конъюнктуры аграрного рынка, 2022 год был для масложировой отрасли очень контрастным: были в нем и рекордный урожай (хотя на него особо не надеялись, столкнувшись с затяжными дождями во время уборки), и исторически максимальные цены в начале года (во второй половине года рухнувшие вдвое), и попытка нарастить экспорт при ужесточении санкционного давления.

Весной 2022 года аграрии, увидевшие серьезный рост цен на масложировую продукцию на мировом и национальном рынках, решили увеличить площади под посев масличных на 13% — до 18,6 млн га.

Погода благоприятствовала, и урожайность была рекордной.

По данным Росстата, производство сои составило 5,75 млн тонн (+1 млн тонн к прошлому году), рапса — 4,55 млн тонн (+1,75 млн тонн), подсолнечника — 15,34 млн тонн (чуть ниже рекорда 2021 года — 15,65 млн тонн).

Объяснимо выросло и производство растительных масел, чему способствовал запуск нескольких новых заводов.

По словам премьер-министра России Михаила Мишустина, самообеспеченность подсолнечным маслом выросла до 200%, что существенно превышает требования Доктрины продовольственной безопасности. «Россия по итогам прошлого года уже занимала пятое место по поставкам на мировой рынок.

По предварительным прогнозам, можем стать главным экспортером», — спрогнозировал глава правительства в октябре 2022 года.

Тогда же Минсельхоз зафиксировал рост экспорта растительных масел на 29%.

Основной продукт — подсолнечное масло, на которое приходится 68% всего объема, на рапсовое и соевое масла — 19% и 13% соответственно.

По итогам текущего агросезона (завершается в июле) Россия может увеличить зарубежные поставки масел и шротов примерно на 70%.

Традиционные импортеры российской масложировой продукции: Турция, Китай, Индия, Иран и Египет, потенциальные покупатели — Алжир, Саудовская Аравия и Афганистан.

Молоко и молочные продуктыПоследние три года российские производители молока и молочных продуктов наращивали экспорт.

Однако если в 2020–2021 годах показатели роста были на уровне 20% в год, то в 2022 году динамика замедлилась.

Как и во всех других экспортных категориях, сказались укрепление рубля и разрыв логистических цепочек.

Тем не менее Россия сейчас поставляет молочную продукцию в 63 страны.

Четверть экспорта в стоимостном выражении занимают сыры, также поставляются за границу сухое обезжиренное и цельное молоко, сухая сыворотка, сгущенка и прочее.

Главные потребители находятся в странах ближнего зарубежья: Казахстан, "збекистан, Армения, а также Китай.

В 2021 году молочный экспорт принес стране более $500 млн — за границу было вывезено более 1 млн тонн продуктов в товарном эквиваленте.

Весь же глобальный рынок молочки сегодня — это примерно 800 млн тонн.

\"АО ООН считает, что это вторая продуктовая категория по скорости роста — в организации прогнозируют, что мировой рынок, который сегодня оценивается в $50 млрд, будет прибавлять по 1,8% ежегодно.

По словам гендиректора Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артема Белова, эта небольшая цифра — +15 млн тонн продукции в год, то есть примерно две трети от того объема молока, который производится в стране сейчас.

Россия может побороться за эту нишу.

Задел для этого есть: в последние 10 лет профильный бизнес, наращивая инвестиции, смог довести производство товарного молока до 20,8 млн тонн, показав прибавку в 5 млн тонн.

МясоВ 2022 году вывоз мясной продукции увеличился, по данным Россельхознадзора, на 13% по сравнению с итоговыми цифрами 2021-го.

И это, по словам главы Национальной мясной ассоциации Евгения Юшина, не предел: Россия может экспортировать больше.

Потенциал роста, по его словам, у российских производителей — +5 млн тонн.

Это позволит откусить более значительную долю, чем нынешние 3%, от глобального рынка, который, по прогнозам, прирастет до 2030 года на 40 млн тонн, а к 2050-му — на 80 млн тонн.

С учетом того что многие фермеры в Европе уходят с рынка и сокращают поголовье скота, в том числе под давлением экоактивистов, при отсутствии возможности расширять пастбища в большинстве стран, у России появляется конкурентная фора.

По прогнозам консалтингового агентства «Технологии доверия», в 2030 году экспорт мясной продукции может достичь $1,8 млрд.

Традиционно лидирует в поставках за границу мясо птицы.

На курицу, а теперь и индейку приходится более 60% отгрузок.

Мясо птицы в 2022 году направлялось в 33 страны, рост поставок достиг 24% — до 336,6 тыс. тонн.

Традиционно же значительную часть заказывает Китай.

Впрочем, в прошлом году активно росли поставки в страны ЕАЭС и Ближнего Востока, а также в Африку.

На эти новые направления делает ставку Национальный союз птицеводов при расширении рынков сбыта.

Чтобы проникновение шло быстрее, производители сертифицируют заводы по системе халяль.

Российская говядина также востребованный в мире продукт: ее, как отмечает Россельхознадзор, поставляли в 24 страны.

Экспорт этого вида мяса в 2022 году вырос на 9%, до 33,5 тыс. тонн.

Около половины объема говядины поставляется в Китай.

Примерно 10% продукции поступает на рынки Саудовской Аравии (здесь эксперты видят потенциал двукратного роста), стремительно растут объемы, отгружаемые в "збекистан.

Большой рост — в пять раз — показал экспорт баранины: сейчас она поставляется в три страны, а объем достиг 913 тонн. 90% этого мяса отправляется на Ближний Восток, где у российских производителей есть намерения вытеснить поставщиков из Австралии, Новой Зеландии и Ирана.

Мясо птицы составляет 60% продовольственного экспорта России, в 2022 году оно отправлялось

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка