• Главная
• Новости
• Свеклосахарная отрасль теряет маржу. Как может сложиться для аграриев и переработчиков сезон 2025/26

Валовой сбор сахарной свеклы в этом году, вероятно, будет выше, чем в прошлом, однако эксперты не спешат утверждать, что пропорционально увеличится и производство сахара, так как его выход с гектара зависит не только от урожайности.

В числе сложностей, с которыми сектор уже столкнулся, эксперты и сми участники рынка называют непростые погодные условия в ряде южных регионов, высокую ключевую ставку, увеличение стоимости удобрений, квоты на импортные семена, которые не только усложняют, но и удорожают их закупку, а также низкие цены на сахар.

Перечисленные факторы делают производство сахара и выращивание сладкого корня все менее рентабельнымиShutterstockПо оперативным данным Минсельхоза, предоставленным «Агроинвестору» Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), сахарной свеклой в 2025 году занято 1186,2 тыс. га, что на 17,4 тыс. га, или 1,5%, больше, чем годом ранее.

В основном увеличение площадей произошло за счет Юга и Центра страны — там они относительно 2024-го выросли на 1,4 и 5,2% соответственно, в то время как в Поволжье и на Алтае сократились на 12,9 и 2,8% соответственно. Sugar.ru оценивал посевы свеклы на начало июля в 1175 тыс. га (+55 тыс. га к предыдущему показателю).

Состояние сладкой агрокультуры в середине лета в целом было хорошее.

Заморозки в апреле — мае не оказали на растения существенного негативного влияния, утверждает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. «Понижение температур местами привело к повреждению посевов, и часть площадей пришлось пересевать, но обстановка в целом выровнялась благодаря тому, что в текущем году в районах свекловодства бывали дожди и не было аномальной засухи, — рассказывал в начале июля он. — Конечно, недостаток влаги в ряде субъектов присутствует, но еще не является критичным».

Директор Sugar.ru Вадим Гомоз тогда же говорил, что ситуация с посевами сахарной свеклы не представляет собой «ничего экстраординарного». «Проблемы с ними отмечались на севере Краснодарского и в Ставропольском краях, но Россия — большая страна, и сложные регионы есть каждый год», — подчеркивал он.

Одни нарастили…Опрошенные «Агроинвестором» производители сладкого корня говорили о разной динамике площадей в своих хозяйствах.

Так, ГК «Прогресс Агро» (Краснодарский край) в 2025 году увеличила посевы свеклы на 40% по сравнению с предыдущим годом — до 16 тыс. га.

Это стало возможным благодаря приобретению новых активов и расширению земельного банка, поясняет представитель группы.

Предприятия агрокомплекса «Лабинский», расположенные в 17 районах Кубани, тоже заметно расширили посевы — на 30% (или 8 тыс. га), до примерно 33 тыс. га. «Такой прирост связан с тем, что в холдинге работают три собственных сахарных завода — в Тимашевском, Каневском и Курганинском районах, и нам необходимо загружать их сырьем по максимуму», — уточняет гендиректор компании Алексей Скоробогатов.

На начало июля средний вес корнеплода в «Лабинском» составлял порядка 240 г, что на 120 г меньше, чем в прошлом году в это же время. «Если взять биологическую урожайность, то в 2024-м на текущую дату она уже составляла 350-380 ц/га, а сейчас лишь 260 ц/га — посевам не хватает влаги, — сетовал топ-менеджер. — Прошедшие недавно в крае дожди немного обнадежили агрономов, но с учетом дальнейших погодных прогнозов — впереди жара, усиление порывов ветра и отсутствие осадков — сахарная свекла может остановиться в росте, тургор растений — снизиться, и листовой аппарат — опуститься на поверхность земли».

\"читывая все эти факторы, у Скоробогатова были серьезные опасения за судьбу посевов.

Совокупная площадь производства сахарной свеклы в холдинге «Продимекс» осталась на уровне 2024 года.

Доля собственного сырья в переработке существенно не изменится, отмечает гендиректор группы компаний Виктор Алексахин.

Состояние посевов агрокультуры в регионах присутствия холдинга в середине лета он оценивал по-разному.

Например, в хозяйствах Белгородской области, несмотря на пересев, по своему развитию в первой половине июля растения не уступали прошлогодним показателям.

В Ставропольском крае посевы сахарной свеклы тоже выглядели значительно лучше, чем годом ранее, а вес корнеплода был на 20% больше. «Осадки, выпавшие с января по апрель, позволили произвести сев свеклы во влажную почву, были получены более дружные и равномерные всходы, а майские и июньские дожди оказали положительное влияние на рост и развитие корнеплода», — сообщает Алексахин.

В Пензенской области сев сладкой культуры был произведен в максимально ранние и оптимальные сроки.

Майские заморозки никак не отразились на посевах, но они испытали сильный стресс из-за ветра, на некоторых полях листовой аппарат растений был уничтожен на 50-75%.

Впрочем, в июне начали идти обильные дожди, температура была комфортной для роста сахарной свеклы, и все это положительно сказалось на ее развитии: если в 2024-м средний вес корнеплода на начало июля составлял 50 г, то в этом году — 75 г. «Запас влаги в почве и состояние посевов говорят о хорошем потенциале урожайности», — доволен руководитель.

В Краснодарском крае на конец первой декады июля сахарная свекла «Продимекса» выглядела хорошо.

Средняя масса корня была на 6-10% выше, чем годом ранее.

Благоприятно сказались на росте агрокультуры обильные осадки и невысокие температуры в курских хозяйствах холдинга.

Развитие посевов в начале июля было однородным.

Хорошо складывалась погодная ситуация и для предприятий Воронежской области. «По данным собственных метеостанций, количество осадков, выпавших в регионе в июне 2025 года, было больше среднемноголетних значений в 1,5-2 раза», — обращает внимание Алексахин.… а другие сократилиВ хозяйствах «Агрокомплекса» им.

Н. И. Ткачева сахарная свекла в текущем году посеяна на площади 45 тыс. га, что на 5 тыс. га меньше, чем в 2024-м. «В связи с низкими запасами влаги в почве с весны: неравномерным выпадением осадков и дефицитом их по северной зоне Краснодарского края в апреле — мае, видим слабый прирост массы корнеплодов, — сообщал директор по растениеводству компании Савва Шевель в начале июля. — Сейчас на состоянии растений также отрицательно сказывается жара, поэтому пока прогнозируем снижение урожайности относительно предыдущего сезона».

Агрофирма «Прогресс» (Краснодарский край) в этом году уменьшила посевы сладкой агрокультуры на 30%.

Однако урожай корнеплода благодаря повышению эффективности производства и улучшению технологий предприятие рассчитывает получить на уровне прошлого года.

Плановая урожайность — 600 ц/га. «Итоговый сбор будет зависеть от того, как будет складываться погода в ближайшие месяцы, но в первой половине июля поля выглядели лучше, чем в 2024-м, несмотря на то что из-за ранней весны сев мы провели еще в середине марта — на две недели раньше обычного, а в начале апреля заморозки уничтожили часть площадей, и их пришлось пересеивать, — делится председатель наблюдательного совета компании Александр Неженец. — Заморозки в апреле в нашем регионе редки, но в этом году выпал снег около 15 см, и двое суток температура держалась около нуля.

Этого оказалось достаточно, чтобы погибла треть растений, которые пришлось пересеивать — тоже сахарной свеклой».

Планово, в рамках севооборота, сократило площади и еще одно кубанское хозяйство — «"лагман» — на 80 га, до 410 га.

Виды на урожайность и качество в части выхода сахара с гектара у руководителя предприятия Сергея Зарудко в первой половине июля были неплохие, но важно, чтобы погода в регионе оставалась стабильной до начала августа, когда начнется уборка.

Сев предприятие начало в стандартные для региона сроки — 25-26 марта, в итоге посевы от заморозков практически не пострадали.

Хотя многие растениеводы в Краснодарском крае из-за раннего наступления жаркой погоды начали сеять сахарную свеклу 10-12 марта, знает Зарудко. «Мы же на такой ранний сев не решились, это в итоге нас и спасло, — рассказывает он. — Те же, кто отсеял свеклу рано, потеряли до 40% площадей, а некоторые — даже 100%».

Конечно, признает руководитель, при раннем севе можно получить неплохую прибавку к урожаю, раньше начать копку, но это всегда риск.

Семенной вопросКвота на ввоз семян сахарной свеклы из-за рубежа относительно прошлого года в 2025-м была увеличена на 700 т, до 2,7 тыс. т. «Это недостаточный объем для полного закрытия потребностей рынка в качественных гибридах этой агрокультуры», — констатирует Евгений Иванов из ИКАР. Кроме того, в идеале, хозяйства Юга должны физически получать те семена, которые им необходимы, не позднее 20 марта, в остальных регионах — не позднее 10-20 апреля.

В силу же того, что решение по квоте порой тормозится, а ввоз импортных семян сопровождается получением множества сопроводительных документов, — процедура затягивается. «Проходит два месяца, а порой и больше с момента въезда фуры с семенами в Россию до получения этой продукции хозяйством», — знает эксперт.

Есть вопросы и к распределению квоты.

\" свекловодческих хозяйств давно нет достаточного выбора поставщиков, добавляет он.

Импортозамещение зарубежных гибридов продукцией российской селекции — процесс длительный, сложный и дорогой. «Немногочисленные страны, которые сейчас поставляют по всему миру высокопродуктивные семена сахарной свеклы, занимались их созданием многие десятилетия», — напоминает Иванов.

Сеять же отечественные семена сахарной свеклы в промышленных масштабах в России стали недавно, поэтому релевантных исследований по сравнению российской и иностранной селекции пока нет, дополняет Вадим Гомоз из Sugar.ru. «Но, исходя из того, что компании приходится стимулировать для покупки отечественных семян, можно сделать вывод, что они склоняются к иностранной селекции», — обращает внимание он.

Некоторые производители используют отечественные семена сахарной свеклы, но поля, где они посеяны, порой сильно отличаются от тех, где применены зарубежные гибриды, утверждает Сергей Зарудко из «"лагмана». «Там, где высевали первые, растения часто уходят в семенники, а не в корень — выкидывают стержень выше ботвы, — делится наблюдениями он. — Семена из таких посевов при коротком севообороте, если свекла на одном поле высевается каждые три-четыре года, могут становиться сорной растительностью, которую не убрать гербицидами».

На импортных гибридах семенников нет, корень развивается лучше.

Кроме того, содержание сахара и урожайность свеклы, произведенной из зарубежных семян, выше, чем у отечественных

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка