• Главная
• Новости
• Три рекорда из четырех возможных. Соя, рапс и лен-кудряш обновили максимумы по производству

Общий урожай масличных в сезоне 2025/26 оказался рекордным.

Единственной культурой, производство которой в данной категории не достигло исторического максимума, стал подсолнечник.

Эксперты отмечают, что масличные все еще являются драйвером доходности в растениеводстве, несмотря на то что цены на ни снизились относительно прошлого сельхозгода.

Многие аграрии текущими уровнями стоимости урожая все-таки недовольны и поэтому не спешат его продавать, тем не менее и они признают, что по сравнению с зерном маржа на масличных получается неплохаяPixabayСогласно предварительной оценке аналитической компании «ПроЗерно», производство трех основных масличных в сезоне 2025/26 составило 31,6 млн т, что почти на 12% больше, чем годом ранее (без новых территорий).

В том числе подсолнечника получено около 17 млн т, сои — почти 9 млн т, рапса — 5,6 млн т.

Кроме того, намолочено более 1,9 млн т льна-кудряша. «Таким образом, мы имеем очевидные новые рекорды по сое и рапсу, а также, вероятно, обновление максимума по масличному льну», — акцентирует внимание гендиректор «ПроЗерна» Владимир Петриченко.

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) общий урожай масличных в 2025 году в конце декабря оценивал в 33 млн т.

Этот показатель превосходит прошлогодний рекорд на 3-3,3 млн т.

По сое и рапсу аналитики компании тоже говорят о схожих цифрах — 9 млн и 5,6 млн т соответственно.

А вот итоговый валовой сбор подсолнечника, по их мнению, из-за засухи в южных регионах страны может оказаться даже ниже, чем в 2024-м, несмотря на рекордно высокие посевные площади. «Официальные данные Росстата — на уровне 17 млн т, то есть близки к объему производства годичной давности.

Однако, по оценке многих участников рынка, обе цифры могут оказаться завышенными», — говорится в обзоре рынка масличных от ИКАР. Результаты уборки главной масличной хорошие в Поволжье и Сибири — макрорегионы продолжают наращивать урожай, тогда как аграрии Юга собрали худший урожай с 2015 года, отмечают аналитики Института.

Сбор льна-кудряша, по данным ИКАР, может быть на уровне 1,8 млн т, что на 600 тыс. т больше, чем в 2024-м, и на 250 тыс. т выше прежнего рекорда, который был зафиксирован в 2022 году.

Директор по IT холдинга-экспортера «Доставка Морем» Павел Конев в середине декабря прогнозировал урожай подсолнечника на уровне 17,6 млн т.

Крайне удачно в плане производства сезон сложился для сои, подчеркивал топ-менеджер. «Ее урожайность рекордная, прирост виден во всех ключевых регионах выращивания — в Центре, на Дальнем Востоке и в Поволжье, — говорил он. — Впрочем, темпы снижения цен на эту культуру тоже высокие».

\"величился сбор с гектара и по рапсу — в среднем до 20,9 ц против 18,4 ц по итогам 2024-го.

Отдельно топ-менеджер выделял хороший урожай данной масличной в Сибири.

Такие разные результатыАграрии в зависимости от региона сработали по масличным по-разному.

Ростовское агропредприятие «Леон» в 2025 году отвело под подсолнечник 520 га, с которых было намолочено 756 т. «"рожайность бункерного веса составила 14,5 ц/га, следом пошла подработка, и выход рабочего качества для переработки на нашем заводе уже составил 650 т, то есть урожайность гостовского продукта уже упала до 12,5 ц/га», — делится гендиректор компании Андрей Курносов.

Средняя масличность семечки, выращенной «Леоном», составляет 45,2%.

По словам руководителя, это неплохой результат для текущего сельхозгода и относительно общего показателя по Ростовской области, но не сравнится с прошлыми результатами. «Данный уровень масличности означает большую работу в подготовке сырья для дальнейшей переработки и низком выходе готового масла», — объясняет он.

Для сравнения, даже в 2024 году, который был для предприятия не самым удачным, урожай получился значительно лучше. «С 470 га тогда убрали порядка 800 т подсолнечника с урожайностью 17 ц/га при минимальной подработке и средней масличности 48,7%», — рассказывает Курносов.

В СХП «Мокрое» (Липецкая область) в 2025 году было собрано почти 3,6 тыс. т ярового рапса при урожайности 21,3 ц/га.

Этот показатель превысил результат 2024 года — как за счет роста сбора с гектара на 2 ц, так и благодаря расширению площадей на 200 га, сообщает гендиректор сельхозпредприятия Ирина Бачурина.

Озимого рапса было намолочено 1 тыс. т (годом ранее эту культуру компания не высевала).

\"рожай подсолнечника составил 4,4 тыс. т при урожайности 25,9 ц/га.

И хотя сбор с гектара немного увеличился, производство осталось на уровне 2024-го по причине сокращения посевов данной позиции на 300 га, уточняет руководитель.

А вот сои на середину декабря «Мокрое» собрало чуть более 4,7 тыс. т (урожайность — 25 ц/га).

На тот момент из-за неблагоприятных погодных условий — дожди сменялись снегом — неубранными оставались еще около 860 га. «В сравнении с 2024 годом урожайность выросла примерно на 10 ц/га, однако площадь уменьшилась почти на 1 тыс. га, в итоге валовой сбор остался на схожем уровне», — рассказывала Бачурина.

Агрофирма «Прогресс» из Краснодарского края, которая выращивает гибриды подсолнечника, в 2025-м получила урожай ниже, чем годом ранее, средняя урожайность на предприятии составила 12 ц/га.

Показатели опустились из-за засухи, которая была на юге России в целом и на Кубани в частности, информирует председатель наблюдательного совета компании Александр Неженец.

Рапс в хозяйстве в предыдущие годы выращивали на площади в 1 тыс. га, а под урожай 2025-го увеличили его посевы до 1,4 тыс. га. «Мы любим эту культуру, для ее производства используем российские семена Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур им.

В. С. Пустовойта, который находится в Краснодарском крае», — отмечает Неженец.

В этом сезоне урожайность агрокультуры в компании составила 26 ц/га. «Это не высокий показатель, но приемлемый», — говорит руководитель.

ГК «Дороничи» из Кировской области не специализируется на выращивании масличных, однако в 2025 году компания впервые высеяла на своих площадях сою. «Это был эксперимент.

Мы ищем для себя возможные альтернативы традиционным для нашего региона культурам — пшенице, ячменю, гороху, — чтобы попытаться получить более высокую маржинальность с гектара», — рассказывает директор по развитию группы компаний Сергей Ляшко.

Площадь под сою была выделена небольшая — всего 100 га, урожайность составила 17 ц/га. «Мы считаем, что этот результат для нашего региона не просто хороший, а даже отличный», — доволен топ-менеджер.

В Хабаровском крае урожай сои тоже получился очень высокий, причем у большинства ее производителей, утверждает гендиректор местной компании «Вектор», которая тоже специализируется на данной агрокультуре, Сергей Гомонюк.

В среднем сбор с гектара был на уровне 20-25 ц, а у некоторых предприятий и больше.

Качество агрокультуры хорошее — с большим содержанием протеина и жира.

Таким результатам способствовали благоприятные погодные условия: и влаги, и солнца было достаточно, переувлажнения не было, поясняет руководитель.

Рентабельность относительно высокаяПо словам Владимира Петриченко, все основные масличные — и соя, и подсолнечник, и рапс — в первой половине сезона 2025/26 сохранили достойный уровень доходности, особенно по сравнению с зерновыми, почти все виды которых или убыточные, или на грани убытка.

Тем не менее серьезным разочарованием этого сезона в плане уровня цен стала соя. «Полученный урожай почти в 9 млн т — это реально перепроизводство, и ждать при таком валовом сборе достойных цен на агрокультуру — верх легкомыслия, — говорит эксперт. — В конце декабря стоимость сои находилась в диапазоне 28-32 тыс. руб./т с НДС в зависимости от качества — это очень низкое значение.

Для сравнения, годом ранее данная позиция в среднем стоила 42 тыс. руб./т».

И хотя такие уровни не удовлетворяют производителей агрокультуры, говорить о нерентабельности ее производства неверно, настаивает он.

Стоимость рапса в текущем сезоне тоже опустилась: по состоянию на начало января за него давали примерно на 5 тыс. руб. меньше, чем в то же время годом ранее, или около 37,5 тыс. руб./т, продолжает Петриченко. «Причина тому — не только высокий урожай агрокультуры, но и курс рубля, который делает слишком крепкими рублевые цены для мирового рынка», — объясняет он.

\"сугубляется ситуация и тем, что экспорт рапса запрещен, так же как и подсолнечника, — эти товарные позиции вывозятся через масло и шрот.

Что касается главной масличной, то ее цена по состоянию на начало января составляла почти 38,8 тыс. руб./т EXW с НДС — минус 3 тыс. руб./т к показателю предыдущего года.

Эксперт считает, что это достаточно незначительное снижение. «Конечно, по сравнению прошлым сезоном растениеводам есть на что жаловаться, однако, если опять же сравнивать с зерном, ситуация с масличными выглядит великолепно», — резюмирует он.

Соотношение закупочных цен на масличные в декабре 2025 и 2024 годов сильно отличалось, информирует ИКАР. На подсолнечник они держались вблизи 40 тыс. руб./т с НДС в среднем в европейской части России, что на 5-6% ниже уровня конца декабря 2024-г, на рапс — в пределах 38 тыс. руб./т с НДС в Ц"О, или на 15% меньше. «Наиболее депрессивную динамику из трех ключевых масличных культур демонстрирует стоимость сои, опустившись за год на 25%, до уровня 32-34 тыс. руб./т с НДС, за высокий протеин», — говорится в обзоре ИКАР. Кроме того, заметно подешевел масличный лен, по информации компании, сразу на 30%, до 30 тыс. руб./т с НДС, в ключевых производящих регионах.

В первой половине 2026 года цены на подсолнечник, вероятно, стабилизируются в условиях относительного дефицита сырья под переработку, прогнозировали аналитики ИКАР в конце декабря.

Потенциальный рост будет ограничиваться высокой демпферной пошлиной на подсолнечное масло.«Леон» перерабатывает свой урожай на собственном маслозаводе, мощность которого составляет 80 т сырья в сутки после модернизации.

В связи с активными пусконаладочными работами объем производства нерафинированного масла за сентябрь — декабрь 2025 года составил около 2 тыс. т, что больше показателей аналогичного периода 2024-го, но технологически это далеко не полная загрузка мощностей, обращает внимание Курносов.

Освоив свой урожай, компания продолжает закупку сырья на переработку у сельхозпредприятий страны.

По информации руководителя, максимальная цена на семечку в первой половине сезона была около 37 тыс. руб./т, тогда как в 2024/25-м доходила до

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка