Сейчас мы наблюдаем снижение цен на российском зерновом рынке.
Это сезонное явление, естественное и вполне прогнозируемое.
Связано оно с поступлением в продажу нового урожая.
Однако надо понимать, что стоимость зерновых уменьшается относительно той, что была в мае — начале июня.
А вот если сравнить ее с тем же периодом прошлого года, то, напротив, мы видим ее рост.
В этом году падение цен на зерно гораздо менее выраженное, чем в 2017-м.
Из-за погодных условий урожайность этим летом ниже.
Такая тенденция наблюдается во всем мире.
Это, скорее всего, приведет к сокращению запасов зерновых.
Поэтому воспринимать сегодняшнее снижение цен на них как какой-то тренд или ожидать, что зерно будет реализовываться ниже его себестоимости, не стоит.
Напротив, ценник будет если не на порядок, то существенно выше, чем год назад.
И главное: давать оценку без привязки к конкретному региону непрофессионально.
Ближайшая житница, откуда зерновые поступают на московский рынок и переработку предприятиями Подмосковья, — центральный регион.
Это Курск, Липецк, Орел, Тамбов, в меньшей степени — Воронеж и Саратов.
Там цены на зерновые за последний месяц не менялись.
Падение цен отмечается только на юге, где уборочная кампания начинается на месяц раньше.
Приход на рынок в течение короткого времени десятков миллионов тонн зерна не может не отразиться на его стоимости в сторону уменьшения.
Это кратковременное явление.
В центре уборка стартует в 20-х числах июля.
Вот тогда и в начале августа там можно ждать снижения цен.
В среднем на пять–десять процентов относительно их текущего уровня.
Как только закончится уборка и схлынет волна предложений на рынок, оставшееся зерно поступит на склады и фермеры начнут продавать его порционно.
Цены постепенно пойдут вверх уже во второй половине сентября.
А что касается ценников на хлеб в магазинах, то сезонные колебания на зерновом рынке влияют на них незначительно.
В отличие от тарифов естественных монополий, транспортных расходов и других факторов.
Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка
Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и политикой конфиденциальности.
