• Главная
• Новости
• В РФ ускорился рост цен на рожь, себестоимость спирта и муки может вырасти - эксперты

28 августа. FINMARKET.RU - В РФ в августе резко ускорился рост цен на рожь, площади сева которой в этом году снизились до исторического минимума.

Это может негативно отразиться на себестоимости спирта и ржаной муки, считают эксперты.

Как сообщили "Интерфаксу" в компании "ПроЗерно", на минувшей неделе цена ржи в европейской части страны повысилась на 350 рублей, до 6 980 рублей за тонну.

Неделями ранее рост составлял 210-220 рублей.

За месяц (с 27 июля) это зерно подорожало более чем на 700 рублей.

В июле средняя цена тонны ржи составила 6 289 рублей, в августе 2017 года - 6 113 рублей за тонну.

Лидером по росту цен на рожь на минувшей неделе стало Поволжье, где это зерно подорожало на 685 рублей.

В ряде областей региона цена достигала 8 тыс. рублей за тонну.

В Черноземье рост составил 265 рублей.

На 110-115 рублей за тонну поднялась цена в центре и на Урале.

Только в Сибири цена не изменилась, отметили в компании "ПроЗерно".

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в этом году площади под рожью снизились до исторического минимума и составили всего 990 тыс. га.

Сокращение площадей под этим зерном идет в течение многих лет.

Максимальными они были в 1990 году - почти 8 млн га.

За 10 лет - до 2000 года снизились до 3,5 млн га.

В 2005 году площадь составила 2,3 млн га.

Через пять лет она сократилась до 1,8 млн га.

Соответственно падали и урожаи этой зерновой культуры.

По данным Росстата, максимальный сбор ржи за последние пять лет пришелся на 2013 год, когда было собрано 3,36 млн тонн.

В 2017 году урожай снизился до 2,5 млн тонн.

Как считает генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько, ситуация на рынке ржи отразится на себестоимости спирта и ржаной муки.

\"В то же время в последние годы хлебопеки из-за трудностей с ржаной мукой стали переходить на ржано-пшеничные смеси", - заявил Д. Рылько "Интерфаксу".

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка