• Главная
• Новости
• Бразильское мясо возвращается на российский рынок

Временные ограничения на поставки ввели в декабре 2017 года.

Как возвращение бразильского мяса скажется на ценах в России?

С 1 ноября отменяется запрет на поставку мяса девяти бразильских предприятий.

Соответствующее решение принял Россельхознадзор по итогам лабораторных исследований продукции, а таже гарантий, предоставленных бразильской стороной.

Временные ограничения на поставки мяса из Бразилии были введены в декабре прошлого года.

Причиной стало обнаружение в продукции из этой страны запрещенного стимулятора роста рактопамина.

Тогда Бразилия была крупнейшим поставщиком в Россию и свинины, и говядины.

Как возобновление бразильских поставок скажется на ценах? Отвечает руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин:Сергей Юшинруководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации"С точки зрения рынка свинины у нас ситуация достаточно стабильная, и средние цены 2018 года ниже средних цен 2017 года.

Это прежде всего связано с очень серьезной конкуренцией внутри российского рынка, уже между российскими, отечественными производителями.

Поэтому, несмотря на то, что общий объем ввоза свинины из всех стран в этом году сократился по сравнению с прошлым годом почти что на 80%, мы не увидели какого-то всплеска цен, за исключением того всплеска, который был летом этого года.

И то он был связан в основном с колоссальным спросом на свинину в период очень теплого лета, соответственно, активным периодом барбекю, шашлыков, гриля и так далее.

Безусловно, дополнительные поставки из Бразилии окажут существенное влияние на оптовые цены на российском рынке, и цены будут снижаться.

Тем более что объемы производства в этом году мы прибавим, минимум 250 тысяч тонн в убойном весе, а это примерно столько, сколько раньше ввозила Бразилия, и в будущем году дополнительные новые мощности будут введены в объеме не менее чем 300 тысяч тонн.

Все это будет давить на рынок, цены будут падать".

Вот как прокомментировал ситуацию председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян:Мушег Мамиконянпредседатель правления Мясного союза России"Видим, что каждый год доля потребления говядины уменьшается, потому что потребители мыслят и ведут себя рационально: покупают мясо, более доступное по цене, и очень качественное охлажденное мясо в России — это мясо птицы и свинины.

Поэтому небольшое усиление импорта дает возможность тем компаниям, которые занимаются импортом, возобновить свой бизнес и иметь определенную доходность, но небольшую.

Это маленькие объемы, и конкуренция на российском рынке очень высока".

До введения запрета Бразилия экспортировала в Россию около 400 тысяч тонн говядины, свинины и субпродуктов в год.

По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, в 2017-м в России было произведено почти 3,5 млн тонн свинины и говядины.

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка