• Главная
• Новости
• Несладкий год

Рыночная ситуацияСтанет ли сахар дороже из-за низкого урожая свеклыСнижение сбора сахарной свеклы в Краснодарском крае по итогам урожая 2018 года в сравнении с прошлогодними показателями составило 2,3 млн тонн, или более 30 %.

Аналогичная ситуация сложилась в целом по России.

Аграрии связывают это плохими погодными условиями, которые в некоторых регионах обернулись засухой, а в некоторых — непрекращающимися дождями.

Как следствие, участники рынка ожидают и снижения выработки сахара на российских перерабатывающих заводах, а это, в свою очередь, должно подстегнуть рост цен на конечную продукцию.

Тем не менее эксперты считают, что серьезного роста цен на сахар в России не произойдет, поскольку имеются запасы с прошлых лет, но главное — цену на сахар будет диктовать конкуренция.

\"АС обещает следить за динамикой оптовой стоимости.

Погода поубавила урожаяАграрии Краснодарского края завершили сбор сахарной свеклы на сельскохозяйственных угодьях региона с показателем 7,6 млн тонн сырья.

Несмотря на то что, по данным краевой администрации, это самый большой показатель среди российских регионов, главной сахарной культуры страны на кубанских полях этом году было собрано на 2,3 млн тонн меньше (на 30,3 %), чем по итогам урожая 2017 года (9,9 млн тонн).

В России по состоянию на 1 ноября, по данным Росстата, в хозяйствах всех категорий было накопано 35,3 млн тонн сахарной свеклы, что на 12,9 %, или на 5,5 млн тонн, меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

\"едеральный минсельхоз еще в апреле этого года прогнозировал падение урожая сахарной свеклы на 24 %.

Эксперты связывали это с холодной весной, из-за которой затягивалась посевная кампания.

В Краснодарском крае в этом году культурой было засеяно 203 тыс. га земель, что на 3,1 тыс. га больше, чем в 2017 году.

Региональные аграрии планировали выйти в этом году на уровень хотя бы 8 млн т собранной культуры, однако, по мнению экспертов, корректировки в итоговые показатели урожая внесли погодные условия.

Тем не менее районы Краснодарского края, несмотря на общее снижение объемов собранной сахарной свеклы, все же показывали высокую урожайность.

Так, к примеру, ОАО СА" «Русь» в Тимашевском районе края показало урожайность 460,59 ц/га, агрохозяйство «Родина» в Лабинском районе — 537 ц/га, «Мостовское» в Мостовском районе — 442 ц/га, А" «Отрадненская» в Отрадненском районе — 596 ц/га.

В то же время, по информации «Агроинвестора», снижение урожайности сахарной свеклы на Кубани в среднем составило около 30 %, показав уровень около 330 ц/га.

Аналитик ИК «"ридом "инанс» Анастасия Соснова отмечает скачок оптовых цен на сахар в Южном федеральном округе в октябре этого года.

Сахар здесь подорожал почти в полтора раза по сравнению с предыдущим годом. «Поводом стало снижение урожая сахарной свеклы в текущем году примерно на 20 %.

Самые большие проблемы с урожаем сахарной свеклы наблюдались на севере Краснодарского края и в Ростовской области из-за засухи»,— констатирует эксперт.

В то же время, по ее словам, несмотря на то что агропромышленный комплекс — основа экономики Краснодарского края, снижение урожая сахарной свеклы, скорее всего, не найдет отражения в ВРП региона. «Структура экономики Краснодарского края высоко диверсифицирована.

Что касается экономики Р", то доля сельского хозяйства в ВВП России и вовсе не превышает 5 %»,— резюмирует госпожа Соснова.

Лидер на фоне перепроизвод­с­тваПредседатель совета директоров концерна «Покровский» Андрей Коровайко сообщил, что местами засушливое, а местами слишком дождливое лето, сказавшееся на низком урожае сахарной свеклы в хозяйствах юга России, скажется и на итоговых объемах производимого в России сахара. «Мы прогнозируем, что по итогам года будет произведено только 5,4–5,6 млн тонн свекловичного сахара.

Такие выводы можно сделать на основании данных об урожае сахарной свеклы, который был собран в текущем сезоне»,— говорит господин Коровайко.

По информации министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Кубань в этом году оставляет за собой лидерство по производству сахара.

Его в регионе вырабатывают 16 сахарных заводов.

По состоянию на середину ноября в крае уже было произведено около 1,2 млн тонн продукта. «На долю Краснодарского края приходится четверть всего производства сахара в стране.

К примеру, в России в 2017 году оно составило 6,6 млн тонн, из которых 1,5 млн тонн было получено именно на кубанских сахарных заводах.

Конечно, это является следствием того, что Кубань является регионом-лидером и по выращиванию сахарной свеклы, поскольку здесь располагаются самые большие посевы этой культуры»,— говорит аналитик.

Аналитик «Открытия Брокер» Тимур Нигматуллин отмечает, что снижение сбора сахарной свеклы в регионах России — следствие погодного фактора.

В то же время аналитик ГК «"инам» Алексей Коренев уверен, что и в России и во всем остальном мире уже третий сезон подряд наблюдается перепроизводство сахара, из-за чего и мировая цена и среднегодовая цена в России на продукцию снижается. «Именно по этой причине российские агропроизводители сократили посевные площади сахарной свеклы на 5,7 %, до 1,13 млн га.

Некоторые опасения, высказываемые аграриями в середине года (что было связано как с поздним севом, так и с тем, что южные регионы России, особенно Краснодар и Ростов, пострадали от засухи), что в этом году снижение производства сахара может составить 10 % и более, в итоге не оправдались.

По данным Росстата, производство свекловичного сахара в России в сентябре 2018 года обновило абсолютный рекорд этого месяца — 1,474 млн тонн (против 1,380 годом ранее).

По предварительной оценке ИКАР, производство сахара в октябре составило 1,652 млн тонн, что лишь на 1,8 % ниже рекорда октября 2017 года в 1,683 млн тонн.

Для сравнения: производство сахара в России по итогам 2017 года выросло на 15,9 % и достигло 6,7 млн тонн, побив рекорд 2016 года, когда было произведено 6,2 млн тонн»,— рассказывает аналитик.

СтатистикаВ России, по состоянию на 16 ноября 2018 года, сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 1,1 млн га.

Всего накопано 41 млн тонн при средней урожайности 375,6 ц/га.

По данным Союза сахаропроизводителей России, по состоянию на 12 ноября 2018 года в стране работают 63 завода по переработке сахарной свеклы.

С конца июля текущего года было переработано 27,6 млн тонн культуры и выработано 4,1 млн тонн сахара.

Объем импорта сахара-сырца (по данным "ТС России) в текущем году (по состоянию на 11 ноября) составил 5,3 тыс. тонн (против 5,5 тыс. тонн в аналогичном периоде 2017 года).

Объем импорта в Россию сахара белого (по данным "ТС России) в январе-сентябре 2018 года увеличился на 0,1 % и составил 195,9 тыс. тонн (в январе-сентябре 2017 года — 195,7 тыс. тонн).

Объем экспорта из России сахара белого (по данным "ТС России) в январе-сентябре 2018 года увеличился на 1,8 % и составил 318,1 тыс. тонн (в январе-сентябре 2017 года — 312,5 тыс. тонн).

Основные страны-покупатели российского сахара — "збекистан, Белоруссия и Казахстан.

По данным Союзроссахара, по состоянию на 12 ноября производство сахара в этом сезоне снизилось к предыдущему сезону лишь на 0,9 %, до 4,119 млн тонн.

При этом производство в оставшиеся месяцы сезона 2018/19 годов ожидается ниже предыдущего сезона, когда переработка свеклы продлилась до апреля следующего года. «Ожидается, что сезон переработки в этом году будет короче, и переработка свеклы завершится в большинстве регионов, скорее всего, уже в феврале.

В связи с сокращением производства свеклы этого года в России с 51,4 млн до 41,3 млн тонн (фактически собрано к 14 ноября 40,6 млн тонн), заводы завершат ее переработку раньше»,— говорит господин Коренев.

Рост цен в пределах конкурентного В середине ноября начальник управления контроля агропромышленного комплекса "едеральной антимонопольной службы ("АС) Анна Мирочиненко сообщила, что ведомство запросило у 70 российских производителей сахара данные об объемах производства и себестоимости.

Этому якобы предшествовала волна сообщений о росте цен на сахар.

Сообщалось, что оптовые цены на продукт в России начали резко расти еще в сентябре.

По состоянию на 18 октября они выросли на 50 % в годовом выражении и на 43,9 % с начала текущего года.

В "АС, в свою очередь, считают, что рост цен соответствует среднегодовым показателям за последние три года. «Цена сезона 2017/18 года не является показательной, так как формировалась в условиях значительного профицита рынка.

Также следует учитывать, что сахар является монопродуктом, и его цена во многом зависит от закупочной цены на сахарную свеклу.

Ее доля в структуре себестоимости сахара в последние пять лет составляла от 47 до 62 %»,— сообщила тогда госпожа Мирочиненко РИА «Новости».

Она добавила, что в 2018 году закупочная цена на сахарную свеклу по сравнению с прошлым годом выросла более чем на 40 %.

В целом "АС оценивает рынок сахара в стране как конкурентный, а повышение цен связывает с обстоятельствами объективного характера.

По словам Тимура Нигматуллина, опирающегося на данные Росстата, цены на сахар в рознице в октябре этого года выросли к уровню прошлого года на 10,6 %.

С начала года рост, по его словам, составил 19,7 %. «Это примерно соответствует динамике мировых цен на сахар, с учетом корректировки на курс заметно ослабевшего из-за санкций и нефти рубля.

Сахар является биржевым товаром, представленным на мировом рынке.

Если растут котировки на глобальном рынке, то наблюдается рост и в России — вне зависимости баланса спроса и предложения на внутреннем рынке и (или) наличия сырья для переработки»,— констатирует аналитик.

Господин Нигматуллин, в частности, отмечает, что если не сдерживать искусственно рост цен на сахар, то удастся избежать дефицита продукта, если же каким бы то ни было образом ограничить рост цен, то, по закону рыночной экономики, резко упадет предложение, после чего страна может столкнуться с дефицитом сахара. «Впрочем, вряд ли дело дойдет до талонов»,— говорит эксперт, добавляя, что рост цен на сахар, конечно, может косвенно повлиять на себестоимость кондитерских изделий, но роста цен на них все равно не ожидается из-за слабого потребительского спроса. «Их будут просто меньше покупать у тех производителей, кто решится повысить цены»,— говорит Тимур Нигматуллин.

Анастасия Соснова уверена, что де

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка