• Главная
• Новости
• Курятина вытянет экспорт

Беларусь наращивает экспорт мяса как в Россию, так и в третьи страны.

Тенденция сохранится и в 2019 году, правда, Россельхознадзор может ее подкорректировать.

Курятина вытянет экспортДва в плюс, восемь в минус.

Завершился только первый месяц 2019 года, а российская служба уже временно ограничила посавки в Р" продукции восьми белорусских мясных предприятий.

Под запрет подпали продукты четырех мясокомбинатов, трех юрлиц, экспортирующих говядину, и одного агрокомбината, который занимается переработкой мяса птицы.

За несколько дней до Нового года, 29 декабря, ограничения были введены еще в отношении двух мясных предприятий.

Правда, в тот же день были отменены ранее введенные запреты на поставки продукции ОАО «Витконпродукт» и ОАО «Гомельский мясокомбинат».

Кроме того, еще до вынесения решения российскими коллегами департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси временно ограничил экспортные поставки с девяти предприятий, не менее семи из которых занимаются мясом и мясной продукцией.

Основные претензии Россельхознадзора касались качества говядины и продуктов из нее.

Не исключено, что претензий к отечественному мясу будет еще больше.

В частности, российской службе не нравятся объемы поставок.

На неделе руководитель Россельхознадзора дал интервью телеканалу «Россия-24».

Оно было посвящено в основном системе электронной ветеринарной сертификации, тем не менее Сергей Данкверт не удержался от того, чтобы не упрекнуть нашу страну: «В 2014 году Беларусь поставляла 97 тыс. т говядины, а в 2018 году — 143 тыс. т.

Тут рост есть, но у наших коллег что-то такого заметного роста в производстве я не замечал.

Поэтому мы и смотрим.

Те же цифры по мясу птицы.

Но они более приемлемы — 95 тыс. и 115 тыс. т.

Мы наших коллег предупреждаем: вот, подозреваем, что говядина не вся ваша.

Есть в том числе и из "краины.

Вы говорите, что она поступила в Беларусь.

А проследить мы можем? Ну не очень можем.

Вот поэтому наши инспекторы сейчас там.

Это рабочая ситуация и объективная с нашей стороны».

Два года назад, в начале 2017-го, на фоне нефтегазового спора Россельхознадзор уже предъявлял белорусским предприятиям претензии по поводу реэкспорта украинского мяса.

Тогда ограничения были введены не только в отношении отдельных предприятий — путь в Р" перекрыли всей мясной продукции, производимой в Минской области.

Санкции отменили лишь в середине 2017 года.

Сейчас на долю российского рынка приходится более 90 % отечественного экспорта говядины.

По данным Белстата, за 11 месяцев прошлого года поставки свежей и охлажденной говядины в Р" в натуральном выражении увеличились на 7,9 %, до 92,87 тыс. т, а в стоимостном — на 8,1 %, до 338,64 млн долларов.

Экспорт замороженной говядины составил 36,28 тыс. т и в натуральном выражении прибавил 10 %.

При этом выручка увеличилась на 16,5 %, до 133,5 млн долларов.

За тот же период экспорт мяса и субпродуктов птицы в российском направлении поднялся на 10,8 %, до 129,1 тыс. т, а в стоимостном выражении — на 12,4 %, до 202,68 млн долларов.

В январе — ноябре 2018 года импорт украинского мяса превысил 17 тыс. т (12,7 тыс. т свежей говядины и 4,3 тыс. т замороженной).

Для сравнения: по данным Белстата, в 2016-м в Беларусь было ввезено около 19 тыс. т украинской говядины, а в 2017-м — 17,5 тыс. т.

На российском рынке все еще остается место для белорусского мяса, в основном для говядины и птицы.

В прошлом году поставки свинины были временно ограничены Россельхознадзором из-за африканской чумы свиней (АЧС).

В итоге за 11 месяцев было экспортировано всего 5,8 тыс. т, или на 3,7 % меньше, чем за аналогичный период 2017 года.

Однако в стоимостном выражении поставки увеличились на 14,5 %, до 15,68 млн долларов.

Российский рынок говядины остается дефицитным: объемы производства заметно меньше спроса.

В прошлом году импорт составил около 400 тыс. т.

Рынок свинины постепенно приближается к насыщению.

Ситуация на российском рынке мяса птицы намного сложнее.

В 2017 году местные производители перенасытили его, что привело к падению цен.

Как следствие, далеко не все птицеводческие предприятия сумели справиться с финансовыми трудностями и начали постепенно уходить с рынка.

По прогнозам Института конъюнктуры аграрного рынка Р", в 2019 году рост производства продолжится и насыщение рынка будет стабильным.

Цены снизятся, но не так заметно, как в 2017-м.

К слову, в 2018 году цены на мясо в России уверенно росли.

Белорусские производители сохранят свою нишу в том числе благодаря развитию экспорта.

Поставки свинины и мяса птицы за рубеж активно увеличиваются.

Правда, в абсолютном выражении они не так велики.

Надо отметить, что отечественные компании стремятся обезопасить свои позиции на российском рынке.

Так, в начале года стало известно, что белорусская группа компаний «Серволюкс» ищет варианты для локализации производства в Р".

Диверсификация на марше.

Так или иначе, диверсификация экспорта остается актуальной задачей для отечественной мясной отрасли.

В прошлом году удалось достичь определенных успехов, однако объемы поставок все еще невелики.

В частности, для двух поставщиков говядины был открыт Китай.

За 11 месяцев 2018 года они отправили в Поднебесную 202 т замороженного мяса.

Кроме того, 514 т экспортировано во Вьетнам.

Больший потенциал имеет экспорт мяса птицы.

Белорусские производители сделали мощную заявку в ноябре 2018 года: за месяц они отгрузили в КНР сразу 500 т продукции, притом что допуск на китайский рынок птицефабрики получили только в конце лета.

В целом экспорт отечественной курятины в Китай за 11 месяцев составил 878 т на 2,15 млн долларов.

Возможно, по итогам года он превысит тысячу тонн.

Кроме того, в январе — ноябре 1565 т мяса птицы поставлено во Вьетнам, 826 т — в Гонконг, 215 т — в Грузию, 41,4 т — в Литву и 20 т — в Венгрию.

Осваиваются и более привычные рынки стран СНГ. Трудный год. 2019 год будет непростым для мирового рынка мяса, в первую очередь свинины.

Победное шествие африканской чумы свиней внесет коррективы в торговые потоки.

АЧС активно распространяется в Китае.

На неделе департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси внес в черный список еще две провинции КНР. Поставки продукции свиноводства из этих регионов в нашу страну ограниченны.

АЧС и попытки регионализации по ней уже создали дисбаланс на внутреннем рынке Поднебесной: в одних регионах свинина резко подешевела, а в других подорожала.

При этом перевозки мяса между провинциями строго ограниченны.

Свинина традиционно популярна в КНР, при этом немалая часть производственных мощностей сосредоточена в личных хозяйствах.

Страна пойдет по тому же пути, что и другие государства, столкнувшиеся с АЧС. В числе первоочередных мер повышение биобезопасности свиноводческих комплексов и сокращение производства свинины населением.

В этом году Китай должен увеличить импорт свинины, чтобы компенсировать потери.

Однако объемы ввоза остаются открытыми.

Трудно спрогнозировать и перечень стран, из которых будет завозиться свинина.

АЧС уже обнаружена в Бельгии и может перекинуться на другие западноевропейские государства, являющиеся заметными игроками на рынке.

В качестве альтернатив рассматриваются Южная Америка и США. Правда, китайцы до сих пор не урегулировали торговые разногласия с североамериканцами.

Основные события развернутся во II квартале 2019 года, считают представители инвестиционного банка Rabobank, поскольку в I квартале Поднебесная уже гарантировала себе поставки, которые компенсируют потери.

Дефицит свинины или рост цен на нее может стимулировать спрос на другие виды мяса в КНР, а значит, перед отечественными поставщиками откроются новые возможности.

Эксперты Rabobank ожидают замедления темпов роста производства животного белка в мире.

Помимо биобезопасности, основными факторами замедления являются суровые погодные условия и рост цен на сырье и материалы, в том числе на топливо, что приведет к увеличению затрат производителей.

Основными регионами роста, по мнению представителей Rabobank, являются Южная и Северная Америка.

Там пока нет проблем с эпизоотиями, а торговые ограничения могут стимулировать рост спроса на мясо из США и латиноамериканских государств.

Ситуация на мировом рынке складывается для Беларуси скорее положительно, однако снижение производства зерна в прошлом году может негативно отразиться на мясных объемах.

Согласно данным Белстата, в 2018-м в нашей стране объемы выращивания скота и птицы в живом весе снизились на 0,7 %, до 1,71 млн т.

По итогам года реализация скота и птицы на убой увеличилась на 3,6 %, до 1,64 млн т в живом весе.

Однако в декабре было реализовано 134,2 тыс. т, или на 3,7 % меньше, чем в последний месяц 2017-го.

За прошлый год производство мяса и субпродуктов увеличилось на 3,4 %, до 977 тыс. т, в том числе говядины — на 3,3 %, до 209,1 тыс. т, мяса птицы — на 6,3 %, до 513,6 тыс. т.

Объемы производства свинины уменьшились на 2,6 %, до 188,7 тыс. т.

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка