• Главная
• Новости
• Севооборот наоборот. Каких ошибок следует избегать при выращивании различных агрокультур

Севообороты в хозяйствах год от года претерпевают изменения, причем не всегда позитивные.

Некоторые аграрии сеют те или иные агрокультуры, польстившись на сиюминутную выгоду, другие нарушают технологии, «выжимая» из почвы все плодородие.

Небрежное отношение к земле, непродуманная структура посевов огут иметь тяжелые последствия для бизнеса.

\"ото: Легион-МедиаРазвитие селекции, генетики, агротехнологий, появление новых сортов семян и гибридов с начала 2000-х способствовали изменению ассортимента выращиваемых агрокультур в тех или иных округах.

Однако иногда в погоне за прибылью аграрии забывают об агрономических нормах, почвенно-климатических условиях и стараются производить прибыльные на рынке, но по каким-либо параметрам «неудобные» в их конкретном севообороте позиции.

В большинстве случаев такие попытки не приносят дохода и даже приводят к убыткам.

Изменения происходятАгрокультуры, которые не соответствуют природным условиям, заведомо имеют невысокую продуктивность, не отвечают рыночным требованиям повышенной доходности и рентабельности, выращивать в отдельных регионах страны не следует, категоричен профессор кафедры земледелия и методики опытного дела РГА" — МСХА имени К. А. Тимирязева, доктор с.-х. наук Алексей Беленков.

Например, стоит ограничить распространение гречихи и сои на юг страны, поскольку возможность получения высоких и устойчивых урожаев там ограниченна.

Не нужно ориентироваться на посевы озимых зерновых агрокультур в районах с малоснежным и чрезвычайно морозным осенне-зимним периодом.

Следует сдерживать распространение яровой пшеницы в крайне засушливых условиях из-за низкого продуктивного потенциала существующих сортов, рекомендует эксперт.

Расширять же следует, по возможности, посевы подсолнечника и кукурузы в более северные районы страны — с учетом их высокой стоимости и возможности получения хорошей прибыли, продолжает Беленков. «Хорошо бы принять меры к распространению новых продуктивных сортов картофеля в степной и полупустынной зонах страны.

И не только при орошении, но и в богарных условиях, при обязательном соблюдении технологии возделывания и при использовании перспективных сортов, прежде всего отечественного производства», — говорит он.

По мнению эксперта, пора подумать и о продвижении границ посевов люцерны на корм в более северные области, сообразуясь с биологическими и сортовыми особенностями, расширить территорию посевов ярового и озимого рапса, малораспространенных масличных и усилить работу с селекцией отечественных сортов хлопчатника, риса и топинамбура.

Динамика общероссийских посевных площадейРуководитель зернового направления Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Олег Суханов напоминает об основных тенденциях: пшеница и ячмень, например, дают хороший результат практически везде.

Кукуруза наивысшие показатели урожайности показывает в Центральном Черноземье и Приморье, немного хуже — на юге страны. Cоя демонстрирует высокий сбор с гектара на орошении в Поволжье и в южных регионах.

Озимая рожь и тритикале дают неплохие показатели также практически повсеместно, а рис можно вырастить только на юге на орошении. «Но, помимо общих рекомендаций, есть особенности и частности, на которые нельзя так просто закрыть глаза», — добавляет эксперт.

Как показывают данные Росстата, с 2000 года российская структура посевов претерпела значительные изменения.

В первую очередь они касаются расширения масличного клина.

Основными драйверами роста в это время в первую очередь были соя и рапс.

При этом увеличились не только посевы в целом, но и ареал их распространения.

Так, если 18 лет назад 78% посевов сои располагалось на Дальнем Востоке, то в 2018 году доля округа сократилась до менее чем 50%.

Почти 31% сои теперь сеется в центре страны.

При этом площади агрокультуры в округе увеличились в 103 раза по сравнению с 2000-м.

Основной рывок был сделан в последние семь-восемь лет.

С 2008 года активно росли и посевы рапса, увеличившись в 2,3 раза.

Больше всего за это время расширили площади данной агрокультуры аграрии того же Ц"О — более чем вдвое до 356 тыс. га, "рала — в 6,5 раз до 137 тыс. га и Сибири — в 4,9 раза до 637 тыс. га.

Неоднозначные изменения происходили с посевами основной масличной агрокультуры России — подсолнечника.

Общие площади выросли в стране с 800 тыс. га в 2000-м до 4643 тыс. га до 8160 тыс. га в 2018-м.

Лидерами по увеличению посевов стали Приволжье — в 2,8 раза, Сибирь — в 2 раза, "рал — в 2,7 раза и Ц"О — в 1,7 раза.

А из регионов, пожалуй, больше всех выделилась Саратовская область, которая сейчас является крупнейшей по площадям этой агрокультуры.

Местные сельхозпроизводители довели ее посевы до 1220 тыс. га, что составляет уже треть от общей посевной площади.

Однако были и регионы, которые сократили производство подсолнечника.

В первую очередь это касается Ю"О. В частности, в 1,8 раза с 2008 года уменьшила ареал данной агрокультуры Ростовская область, в 1,2 раза — Краснодарский край, в 1,1 раза — Волгоградская область.

Заметно расширилась география посевов озимой пшеницы.

Например, в Сибири в 2000 году ее вообще практически не выращивали (2,9 тыс. га), а теперь агрокультура занимает уже 209 тыс. га.

В 1,8 раза увеличил площади озимой пшеницы П"О, в 1,6 раза — Ц"О. Набрала популярность и другая зерновая агрокультура — кукуруза.

В центре страны ее посевы выросли с 2000 года в 5,5 раз до 684 тыс. га, на Северном Кавказе почти вдвое с 2008-го — до 560 тыс. га.

Активнее сеют кукурузу на Дальнем Востоке, теперь там под ней уже 48,4 тыс. га против 8,4 тыс. га в 2000-м.

Определиться со структуройРоссии следует стремиться к качеству продукции и интенсивному развитию, продвижению новых агротехнологий, которые снижают зависимость от погодных условий, себестоимость и т. д, считает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов.

При этом, по его мнению, реальный успех имеют те хозяйства, которые не только давно занимаются выращиванием тех или иных агрокультур, но и смотрят далеко в будущее, думают о том, что на этой земле через 10-20 лет предстоит сеять их детям.

Понятие севооборота существует не первое столетие, те или иные последовательности чередования агрокультур появились неспроста, продолжает эксперт.

Оптимальные севообороты — длинные, рассчитанные не на четыре, а на пять-восемь и более лет, с включением бобовых. «Сахарная свекла, например, не любит в севообороте картофель (они имеют общие источники корневых гнилей).

Не стоит сочетать подсолнечник с кукурузой — они вытягивают глубинную влагу из почвы, и что бы вы ни посеяли после них на следующий год, даже слабая засуха может погубить весь урожай», — знает Иванов.

П"О по подсолнечнику выбился в лидерыОднако прогресс не стоит на месте, напоминает Суханов: новые сорта растений позволяют выращивать их там, где еще 15-20 лет назад этого нельзя было представить именно из-за неподходящих природных условий.

Сейчас, например, есть сорта озимой пшеницы, которые можно сеять в Сибири. «С переменным успехом, но все же при соблюдении агротехнологий и должном везении фермеры получают неплохой результат, — утверждает он. — Да и в принципе больших и непреодолимых ограничений в плане климатических условий при посеве большинства зерновых уже нет, не считая, конечно, территории полупустынь на границе между Волгоградом и Ростовом, зоны вечной мерзлоты на севере страны и т. п., где действительно трудно что-либо вырастить».

Гораздо более серьезным ограничивающим фактором, по мнению эксперта, часто является отсутствие необходимой инфраструктуры и людских ресурсов в сельской местности.

Чтобы определиться с тем, какие агрокультуры стоит производить, в первую очередь оцениваются почвенно-климатические условия, пригодность той или иной местности к выбранным позициям, в том числе и сумма эффективных температур, говорит руководитель отдела зерновых, кормовых культур и подсолнечника компании «Джермэн Сид Альянс Русс» Александр Косенков.

При выборе севооборота важно оценить и кислотность почвы, добавляет Иванов. «Казалось бы, азбучная истина, а далеко не все к ней прислушиваются», — сетует он.

Нужно вовремя проводить известкование почвы, внесение кальцийсодержащих препаратов, что повышает урожайность, говорит Косенков.

Некоторые агрокультуры — сахарная свекла, люцерна — вообще не растут на сильнокислых участках.

Хотя, отмечает он, есть и те, которые хорошо «мирятся» с кислыми почвами — овес, озимая рожь и картофель в Нечерноземье.

При составлении последовательности чередования растений нужно учитывать потенциальное почвенное последействие применяемых гербицидов.

Особенно это касается чувствительных агрокультур, таких как бобовые, сахарная свекла, рапс.

Например, если на озимой пшенице применяют гербициды с явным последействием или используют дешевые препараты неизвестного происхождения (чаще всего небезопасные), следующая в севообороте позиция после пшеницы может показать значительное снижение урожайности, утверждает Косенков.

При составлении севооборота необходимо учитывать и график загрузки техники и персонала, чтобы распределять их работу равномерно.

К примеру, для засушливой зоны Ставропольского края и Ростовской области самая выгодная агрокультура по выручке с гектара — озимая пшеница. «Но нецелесообразно все засеять ей, потому что, помимо наличия определенных требований по предшественнику, также, скорее всего, вам не удастся в оптимальные сроки провести все технологические операции из-за недостатка трудовых и технических ресурсов», — предупреждает Косенков.

Подробное картирование полей позволяет выявить локальные проблемы определенных элементов питания, говорит Иванов.

Так, на одном и том же поле почва может местами быть кислой, местами перенасыщенной азотом, фосфором, калием и т. д.

Следует работать точечно: техника способна раздельно вносить удобрения.

Так можно добиться высоких результатов и заметно сэкономить на общей дозе используемых средств. «К сожалению, в сравнении с советскими временами аграрии стали применять заметно меньше органики, — отмечает эксперт. — Свой скот мало кто держит, зачастую органические удобрения просто негде взять.

К тому же затраты на них отбиваются не сразу, а за два-три сезона».

Погоня за выгодойПроблемы многих компаний заключаются в том, что они не смотрят на перспективу в уплотнительных севооборотах.

С сахарной свеклой, например, нельзя работать по «трехполке», предупреждает Иванов.

Ча

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка