РФ в 2018/2019 сельхозгоду снизила производство гречки, риса и пшена, но манки и перловки было больше - эксперты (24-09-2019)

Москва. 23 сентября.

ИНТЕРФАКС - Россия в завершившемся в августе 2018/2019 сельхозгоду (по крупяным культурам - сентябрь-август) снизила производство круп на 37 тыс. тонн, до 1,492 млн тонн.

Как сообщила "Интерфаксу" заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка(ИКАР) Ирина Глазунова, этот показатель снизился не только по сравнению с прошлым, но и позапрошлым сезоном.

Причем сокращение произошло за счет трех популярных круп - гречки, риса и пшена.

Их общая выработка в завершившемся сезоне упала на 94 тыс. тонн.

Так производство риса сократилось до 376 тыс. тонн с 414 тыс. тонн годом ранее, гречки - с 506 тыс. тонн до 467 тыс. тонн, пшена - с 74 до 58 тыс. тонн соответственно.

\"Несмотря на то, что гречиха урожая 2018 года до конца крупяного сезона имелась в наличии в достаточно больших объемах, ее владельцы не спешили продавать ее крупозаводам, предпочитая оставаться "в запасах", - сказала Глазунова. - После опубликования данных Росстата о резком сокращении посевов гречихи в текущем году у сельхозпроизводителей появились ожидания укрепления цен на нее в новом сезоне переработки".

Что касается риса, то в последние месяцы минувшего сезона рисозаводы испытывали острую нехватку сырца.

Качественного зерна в этот период практически не осталось.

Если в первой половине сезона было произведено 220,5 тыс. тонн крупы, то во второй половине - 155,1 тыс. тонн.

В августе 2019 года выработка риса оказалась самой низкой с августа 2013 года.

Как отметила Глазунова, крайне невысокие валовые сборы проса в 2017-2018 годах привели к тому, что уже в июле этого года его запасы практически иссякли.

Однако в августе в ряде регионов (преимущественно в Ростовской и Саратовской областях) новое зерно уже начало поступать на крупяные предприятия, что немного сократило отставание в производстве пшена от предыдущих сезонов.

По ее словам, снижение производства гречки, риса и пшена было частично компенсировано ростом выработки некоторых других круп.

Наибольший прирост зафиксирован в производстве овсяной, перловой и манной круп.

Общее увеличение их производства по сравнению с предыдущим сезоном составило 36,4 тыс. тонн.

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка