• Главная
• Новости
• Неурожай ржи в России не повлияет на цену черного хлеба в Омске

Омские власти пообещали, что рекордный неурожай ржи в России не повлияет на стоимость черного хлеба в регионе. Об этом заявил глава областного министерства сельского хозяйства Николай Дрофа.

По данным управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики, стоимость ржи у производителей достигла рекордных показателей, что поспособствует росту цен на черный хлеб и муку. Так, средняя цена ржи выросла на 43%, до 8,942 тыс. рублей за 1 т. Цена закупки ржи переработчиками — на 44%, до 12,665 тыс. рублей за 1 т без НДС.

В Омской области, по данным регионального минсельхоза, производимого зерна хватает и на семенные, и на кормовые цели, и на производство хлебобулочных изделий. Таким образом, роста цен на продукцию из этого вида зерна быть не должно. Пополнять запасы потребности нет.

Как сказал глава ведомства, чьи слова приводит ИА «ОМСКРЕГИОН», обычно в регионе используется 8–9 тыс. т такой продукции. В 2019 году было произведено более 9 тыс. т, что закрывает потребности региона в полном объеме.

В министерстве при этом отметили, что в Омской области сохраняются самые низкие в Западной Сибири средние потребительские цены на хлеб из ржаной муки.

iz.ru