• Главная
• Новости
• Сибирские хлебопроизводители повышают цены из-за качества урожая и импортного оборудования

В Сибири из-за качества урожая цены на муку выросли примерно на 20%. Это заставляет производителей хлеба понимать цены на конечный продукт не менее чем на 10%. Хлеб в Сибири дорожает еще из-за курса доллара — оборудование компаний по производству хлеба в основном импортное.

«В связи с ростом цен на зерно, которое в Сибири усугублено еще и плохим качеством урожая, произошел рост цен на муку примерно на 20%. Это диктует всем производителям хлеба повышать цены не менее чем на 10%. Мы опрашивали все крупные хлебопекарные предприятия, все примерно повышают цены в Сибири на 10%», — цитирует ТАСС генерального директора Сибирской хлебной корпорации Дмитрия Терешкова.

Дмитрий Терешков назвал еще один фактор повышения цен на хлеб в Сибири. По его мнению, цены растут из-за курса доллара. Оборудование на предприятиях в большинстве своем стоит импортное. Производители находятся в прямой зависимости от комплектующих.

«Упаковка практическая вся импортная, [плюс] ряд зарубежных ингредиентов, которые применяются в хлебопечении и в кондитерской промышленности, — все это тоже толкает рост цен вверх», — добавил Терешков.

В 2018 году в Новосибирской области в сравнении с прошлым годом цены на зерно выросли в среднем на 27—40%. Все зависит от конкретной культуры. Об этом ранее в ходе оперативного совещания сообщил министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко.

ndn.info