• Главная
• Новости
• Цикл образовательных статей. Технология возделывания овса

Овёс - удивительная культура.

Многие агрономы утверждают, что она очищает поля от сорной растительности.

В 2021 году данная культура удивила фермеров, поскольку по цена подпрыгнула буквально на +300%.

Для сравнения, я в 2019 году продавал по 4 рубля за килограмм, а сейчас цена доходила до 12-13 рубей за кг.

Технология возделывания овсаТребования к почвамВысокие требования овса к почвам обусловлены высокой усваивающей способностью при развитой корневой системе.

Корни растения проникают в грунт на ширину до 0,8 м, в глубину – более метра.

Выращивание овса производят на суглинистых, супесчаных, торфяных и глинистых почвах, на них он дает хорошие урожаи.

Овес хорошо произрастает на почвах, pH которых равен 5-6.

Также пригодны почвы повышенной и средней окультуренности с нейтральной, слабокислой реакцией почвенного раствора (рН больше 5,5).

Не рекомендуется возделывать овес на солонцеватых почвах.

Требования к теплуРастение относится к сравнительно холодостойким культурам.

Оптимальная температура для прорастания зерен – 1-2°C.

Всходы появляются при 3-4°C.

На стадии всходов и кущения благоприятная температура – от 15 до 18°C.

Всходы могут переносить непродолжительное понижение температуры до -9°С. Цветущие растения менее устойчивы к заморозкам.

Благоприятная температура воздуха для цветения овса – 18-20°C тепла.

В период молочной спелости зерна, растение более устойчиво к кратковременным заморозкам до -5°C.

Овес погибает при температуре воздуха свыше 40°C.

Требования к светуОвес относится к культурам длинного светового дня.

На продолжительность вегетационного периода влияет сорт овса.

В среднем он составляет 70-130 суток.

Требования к влагеОвес – влаголюбивая культура.

Транспирационный коэффициент достигает 400-600 единиц.

Для набухания пленчатого зерна требуется 60% воды от общей массы зерна.

Культура особенно требовательна к влаге за 10-15 суток до выметывания.

Выращивание овса с недостаточным количеством воды приводит к нарушениям развития генеративных органов, и как следствие, снижению урожая.

Место в севооборотеВыращивание овса должно начинаться с подбора участка для возделывания и предшественника культуры.

Овес рекомендуется высеивать после яровой, озимой пшеницы и зернобобовых растений.

В качестве хороших предшественников выступают пропашные культуры, в особенности кукуруза и картофель.

Выращивание овса на одном участке 2 года подряд не желательно.

Также не рекомендуется высеивать овес после свеклы – это способствует распространению нематоды – их общего вредителя.

\"добренияМассивная корневая система растения позволяет эффективно использовать плодородие почв и оставшиеся от предшественника питательные вещества.

Качество зерна и урожайность напрямую зависят от своевременного внесения органических удобрений под предшественника.

Показатели выноса питательных компонентов на формирование 1 тонны зерна: азот – 29-31%, фосфор – 10-12%, калий – 32-37%.

\"добрения фосфора и калия вносят до основной обработки грунта, азотные – до предпосевной культивации (50-60 %), оставшуюся часть – в качестве подкормки на этапе кущение-выход в трубку.

Овес отзывчив не только на минеральные, но и органические удобрения.

Внесение Р – 40-60 кг/га, К – 25-30 кг/га, N – 20-30 кг/га позволяет получить урожай в 40 центнеров зерна на гектар.

Выращивание овса для дальнейшего использования в производстве детского питания не предполагает чрезмерное применение пестицидов и удобрений.

Подготовка грунта к посевуОбработка грунта под овес включает два приема: лущение стерни и вспашку.

Лущение стерни можно не проводить, если овес размещается после пропашных культур.

Овес хорошо отзывается на раннее углубление пахотного слоя и зяблевую вспашку на глубину до 25 см.

Это способствует повышению урожая на 0,25-3 тонны с гектара.

На участках, предрасположенных к ветровой эрозии, необходима безотвальная обработка на глубину не более 14 см.

В зимнее время проводят снегозадержание.

Если грунт заплывается (тяжелый), рекомендуется проводить культивацию сплошными культиваторами на глубину до 12 см.

Обработка почвы в весенний период включает боронование зяби и предпосевную культивацию.

Эти мероприятия позволят сохранить влагу в почве.

В дождливую холодную весну в районах чрезмерного увлажнения проводить боронование зяби не обязательно, достаточно предпосевной культивации.

В районах с легкими рыхлыми почвами и недостаточным увлажнением требуется прикатывание грунта перед посевом.

Подготовка к посевуПодготовка зерен овса к посеву предполагает разделение семян на первые и вторые зерна, которые существенно различаются друг от друга по форме и крупности.

Из первых зерен развиваются растения с хорошей кустистостью и большими урожаями.

Растения, выращенные из вторых зерен, менее производительные.

Перед посевом отсортированные семена протравливают 40% формалином в расчете 0,38 л/1т семян за 5 дней до посева.

Протравливание выполняют сухим и полусухим способом.

Первый вариант обеспечивает усиленное действие препарата, способствует сохранению зерен в весеннее время без снижения всхожести.

Его выполняют за 30-60 дней до посева.

Стоит отметить, что предварительной обработке подлежат только семена, влажность которых менее 14 %.

Если влажность более 17 %, семена следует обрабатывать полусухим способом за 2-3 дня до посева.

Дозу протравителя выбирают для обрабатывания 1 тонны семян и разбавляют в 10 литрах воды.

Полученная суспензия служит для смачивания семян.

ПосевДля овса подходят ранние сроки посева.

На подтаежных, горных и предгорных территориях Восточной и Западной Сибири посев проводят в первых числах мая.

В степных, лесостепных районах Зауралья – во второй-третьей декаде мая.

На более засушливых степных и лесостепных участках Сибири, высевание целесообразно проводить в третьей декаде мая.

Различают 3 способа посева:• перекрестный.

Расстояние между рядами – 15 см;• сплошной рядовой.

Расстояние между рядами – 15 см;• узкорядный.

Междурядье – 7-8 см.

Выращивание овса по перекрестному и узкорядному посеву увеличивает норму высева на 10-15 %.

Всхожесть семян и дальнейшее развитие растения зависит от глубины посадки семян.

В условиях тяжелых глинистых почв Нечерноземной зоны, при хорошем увлажнении и раннем сроке посева, семена заделывают на 2-3 см.

На суглинистых почвах Волго-Вятского, Центрального и Северо-Западного районов семена заделывают на 3-4 см.

При более легких почвах их можно углублять на 5-6 см.

В уральских областях, Восточной и Западной Сибири эта норма равна 4-8 см.

В Поволжье, Центрально-Черноземной зоне и Северном Кавказе семена закладывают в увлажненный грунт на 6-8 см.

В условии суглинистых почв Дальнего Востока – на 4-5 см, супесчаных – на 5-6 см.

\"ход за посевамиЧтобы выращивание овса дало хорошие результаты, важен правильный и своевременный уход за посевом.

Работа включает проведение следующих мероприятий:1.

Послепосевное прикатывание с помощью кольчато-шпоровых катков на легких либо засушливых почвах.

Обработка засоренных сорняками участков после посева гербицидом – Симазином-80% (расчет 0,25 кг/га).

Боронование в случае появления почвенной корки до всходов семян.2.

Применение ретарданта ЦеЦеЦе460 во время кущения в расчете 3-4 кг/га исключит полегание посевов овса.3.

Борьба с сорняками.

На стадии кущения-выхода в трубку используют гербициды (Лонтрелом-300 30% в расчете 0,15-0,65 л/га, Диален – 3 л/га).4.

Борьба с бурой, желтой ржавчиной, мучнистой росой, септориозом и стеблевой ржавчиной.

Применяют фунгициды: Тилт 25% КЭ (0,3 кг/га), Байлетон 25% (из расчета до 1 кг/га), "ундазол (0,6 кг/га) – на этапах кущения и выхода в трубку.5.

Борьба с вредителями проводят при наличии личинок хлебной жужелицы, хлебного жука-кузьки, злаковых мух и хлебной пьявицы.

\"боркаОвес созревает неравномерно в пределах метелки.

Созревание начинается с периферии и верхних колосков метелки, постепенно распространяясь вниз метелки.

Культура хуже дозревает в валках, поэтому в случае преждевременной уборки зерно получается невыровненным по спелости.

К однофазной уборке приступают на этапе полной спелости зерна, к двухфазной – как только зерно в средней части метелки достигает восковой спелости.

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка