• Главная
• Новости
• Производители зерна в Сибири заявили о падении рентабельности отрасли

Два года подряд Россия держала планку мирового лидерства по экспорту пшеницы, установив рекорды, прежде казавшиеся фантастическими.

Этому способствовали беспрецедентные для постсоветской эпохи объемы собранного в стране зерна.

До сих пор на рынок влияют переходящие остатки урожая 2022 года, составишего 157 миллионов тонн.

Следующий год был тоже щедрым - 146 миллионов тонн.

Но аграрии не знают, что их ждет дальше.

Экономические санкции неизвестно когда отменят.

На санкционные препоны накладываются сложности в работе с международной банковской системой и страховыми компаниями.

И это далеко не все трудности - к ним добавляются внутрисибирские проблемы, застарелые и новые.

Обо всем этом говорили участники прошедшей в Белокурихе XVIII Зимней зерновой конференции.

Константин Михальчевский/ РИА НовостиВ 2019 году постановлением правительства РФ N406 были утверждены правила предоставления субсидий на железнодорожные перевозки сельхозпродукции по льготным тарифам, согласно которому мукомольные предприятия в европейской части страны могли получать дешевое сибирское зерно.

В то же время сибирским мукомолам из-за высоких транспортных расходов гораздо сложнее выходить на внешние рынки сбыта с продукцией из того же сырья.

Два года назад зернопереработчикам С"О предоставили возможность льготных поставок муки на Дальний Восток, но это очень небольшой рынок (около шести миллионов человек).- С такими подходами мы можем потерять сибирскую зернопереработку.

Из региона по льготному тарифу должен вывозиться продукт с добавленной стоимостью, а не сырье, - убежден президент Союза зернопереработчиков Алтая, председатель совета директоров Сибирского зернового консорциума Валерий Гачман.

Хватает и других поводов для тревоги.

Три года подряд идет снижение цен на зерно.

Падает рентабельность сельского хозяйства - она уже близка к минусовым значениям.

Если не остановить этот негативный тренд, то неизбежно последует сокращение производства, что приведет к появлению дефицита.

И потом госсубсидии начнут выделять на реанимацию тех секторов, которые начинают подавать тревожные сигналы сейчас.

Всем известно: восстановить намного дороже и сложнее, чем вовремя поддержать.- За последние годы у нас произошли серьезные изменения приоритетов государственной политики в области сельского хозяйства.

Среди них можно назвать рост экспорта продукции, повышение доходов производителей и многое другое.

Но сейчас эти приоритеты отодвинуты, а ключевыми стали антиинфляционные меры, которые ограничивают рост внутренних цен и по возможности делают продукты широкодоступными.

Среди них есть даже те, которые стимулируют импорт некоторых продуктов - например, из Китая завезли несколько десятков тысяч тонн сливочного масла и мяса птицы, - констатирует гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.

Тем временем второй год подряд потихоньку уменьшаются объемы российского экспорта зерновых и масличных культур (по крайней мере, в долларовом выражении).

Главные факторы - сокращение урожаев и санкции.

Правда, поставки мяса, наоборот, растут.

По словам Дмитрия Рылько, заметно сократились отгрузки в Китай, который остается крупнейшим партнером России в области торговли продовольствием (особенно по гороху и ячменю).

Сейчас мы занимаем восьмое место в китайском импорте.

В тройке лидеров - Бразилия, США и Евросоюз.

Что касается сибирских аграриев, то, по наблюдениям Дмитрия Рылько, у них вызывают тревогу два фактора - высокая нестабильность в предоставлении транспортных железнодорожных субсидий и сложности торговых взаимоотношений с крупнейшим аграрным партнером - соседним Казахстаном.- В европейской части страны запасы пшеницы очень низкие, зато на "рале и в Сибири они сверхвысокие.

Наши экспортеры в поисках зерна, прежде всего пшеницы, вынуждены уходить все дальше "во глубину сибирских руд" - среднее расстояние до экспортных рынков увеличилось до 2250 километров.

Есть вероятность, что оно будет расти и дальше.

Из отгруженной за пределы С"О сибирской пшеницы девяносто процентов объема ушло на запад страны.

При этом сибиряки должны быть готовыми до конца аграрного сезона к возможному постепенному отказу от транспортной субсидии, которая очень уверенно поддерживает цены на пшеницу в Западной Сибири, обеспечивая компенсацию примерно в 2,5 тысячи рублей за тонну.

Арифметика простая.

Только за первые пятнадцать дней февраля из Сибири вывезена 371 тысяча тонн зерна, и при таких объемах лимит субсидии на 2025 год для Сибири и "рала будет выбран очень скоро.

Что ставит дальнейшую судьбу сибирского зернового рынка в этом году под знак вопроса, - предупреждает гендиректор ИКАР. Дождливая осень принесла сибирякам дополнительную неприятность - большую массу сырого и, как следствие, проросшего зерна.

Благо крестьян выручили зернотрейдеры, нашедшие возможность продать проросшую пшеницу в Бангладеш.

Но этот коридор проблемы не решил.

В очередной раз вспыхнули горячие разногласия между производителями зерна и его переработчиками.

Суть их объяснил Валерий Гачман:- Хорошо, что в крае построили много сушилок.

Вот только людей, умеющих грамотно на них работать, не хватает.

На элеваторы прошлой осенью везли такое зерно, из которого невозможно сделать муку - оно было пережженным.

Крестьяне, в целях экономии времени и солярки пытаясь снять за один прогон в сушилке сразу шесть-восемь процентов влажности, делали такое зерно непригодным к размолу.

При этом у него становилась нормальной влажность, сохранялась хорошая клейковина, и крестьяне искренне недоумевали: "Чего вам еще надо?" Наши объяснения их не устраивали.

В этот раз повезло с Бангладеш, но на внутренний рынок и рынок КНР требуется поставлять качественное зерно.

\"ченым и власти нужно грамотно сориентировать сельхозпроизводителей в правилах сушки зерна.

В целом пришло время ревизии такой важнейшей категории, как качество зерна, считает Дмитрий Рылько.

Здесь очень важно "число падения" (ЧП - скорость разрушения крахмала под действием ферментов).

Именно ЧП во многом определяет качество и ценность зерновых культур.

Крестьянам здесь нужны новые четкие ориентиры.- Россельхознадзору приходится работать по ГОСТу, который уже не соответствует современным реалиям, о чем все прекрасно знают.

Назрело какое-то принципиальное решение.

Пересмотр ГОСТа - ужасно долгая бюрократическая процедура.

Наверное, есть смысл сделать то же, что и казахстанские соседи - давать некую формально-неформальную оценку того, что завозят на элеватор, чтобы все участники рынка понимали, с каким зерном они имеют дело.

Одним словом, требуется четкий алгоритм.

Если в следующий сезон аграрии опять зайдут с низким числом падения зерна, то в отрасли может случиться уже другое ЧП. Прямая речьАлександр Лукьянов, заместитель председателя правительства Алтайского края:- Основная проблема для нас - снижение объемов экспорта по сравнению с 2023 годом.

Главная причина - ужесточение Казахстаном правил ввоза российского зерна.

Но в этом году утерянные позиции восстановлены.

В январе-феврале на экспорт еженедельно уходит по 35-50 тысяч тонн растениеводческой продукции.

А если учесть вместе сырье и продукцию переработки, то в соседние регионы России мы каждую неделю вывозим около ста тысяч тонн.

Если такую планку держать постоянно, то ситуация для аграрного сектора будет приемлемой.

В целом драйвером роста сельского хозяйства в Алтайском крае стал экспорт.

В его структуре пшеница сдает свои позиции.

На переднем плане - просо, чечевица и, конечно, гречиха.

Несмотря на сокращение посевных площадей под нее на 106 тысяч гектаров, регион сохраняет статус "столицы российской гречихи".

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка